ด.ช. Zac Peacock วัย 3 ขวบผู้ได้รับบาดเจ็บจากอุบัติเหตุขณะเชฟโชว์การปรุงเทปัยยากิจแบบไฟลุกโชน : ภาพป๊อปอาร์ตเนื่องจากภาพจริงอาจติดลิขสิทธิ์

14 พ.ย. 2019 ตามที่จิงโจ้นิวส์เสนอข่าว “เชฟแสดงไฟลุกท่วมกระทะอาหารเทปันยากิ แต่หนักมือไปจนพ่อลูกถูกส่งโรงพยาบาล” ลงวันที่ 11 พฤศจิกายน 2019 บัดนี้ญาติของเด็กที่ได้รับบาดเจ็บออกมาตำหนิว่าเป็นความบกพร่องของร้านอาหารญี่ปุ่น

ในเหตุการณ์ครั้งนี้ด.ช. Zac Peacock วัย 3 ขวบ (ไม่ใช่ 5 ขวบตามที่เสนอไปในครั้งที่แล้ว) อยู่ที่ร้านอาหารญี่ปุ่น Sasuki Teppanyaki ที่ Narellan Town Centre ย่าน Narellan เขต Camden ประมาณ 60 กม.ทางตะวันตกเฉียงใต้ของนครซิดนีย์เมื่อวันอาทิตย์ที่ 10 พฤศจิกายนที่ผ่านมาเพื่อร่วมฉลองวันเกิดปีที่ 30 ของน้าสาว (หรืออาหรือป้า)

อุบัติเหตุเกิดขึ้นเมื่อพ่อครัวซึ่งถือเป็นเครื่องหมายการค้าของร้านแสดงการปรุง ‘เทปันยากิ’ หรือ ‘เท็ปปังยากิ’ บนกระทะร้อนที่ลูกค้าชื่นชอบ เคล็ดลับอยู่ที่การใช้แอลกอฮอล์เป็นเชื้อเพลิงให้เกิดไฟลุกไหม้ แต่เพื่อให้เปลวไฟเพิ่มมากยิ่งขึ้นเชฟชื่อดังจึงใช้สเปรย์น้ำมันพ่นเข้าไปจนไฟลุกพรึบพรับพุ่งไปยังกลุ่มผู้ฉลองวันเกิด

Zac ได้รับบาดเจ็บเป็นแผลไหม้ที่ใบหน้า, ศีรษะ, ผม, แขนและมือ ในขณะที่นาย Johnathon Peacock บิดาวัย 34 ปีของเขาได้รับบาดเจ็บเป็นแผลไฟไหม้ตามร่างกายในระดับสอง

ภาพประกอบข่าวน้าสาวของด.ช. Zac Peacock ออกมาตำหนิร้านอาหารญี่ปุ่นต่อการทำให้เกิดอุบัติเหตุที่ควรหลีกเลี่ยงได้เกิดขึ้น : ภาพจาก google image

น.ส. Ash Love น้่าสาวและเจ้าของวันเกิดอ้างว่า เธอและพี่สาว (หรือน้องสาวมารดาของ Zac) และญาติคนอื่น ๆ ต่างเอามือเปล่าช่วยกันดับไฟที่ลุกไหม้บนตัวของ Zac และบิดาของเขา และกล่าวหาว่าร้านอาหารไม่มีอุปกรณ์ป้องกันไฟเตรียมไว้ภายในร้าน

นส. Love กล่าวว่า ตอนนั้นสถานการณ์โกลาหลมาก สิ่งที่พวกเธอทุกคนทำก็คือเข้าไปช่วยดับไฟลุกไหม้ให้กับญาติทั้งสองโดยไม่คำนึกถึงความปลอดภัยของตัวเอง ด้วยการใช้มือ, ผ้าและน้ำดับไฟ

เธอกล่าวว่า เจ้าหน้าที่แพทย์ประจำรถแพทย์เคลื่อนที่จำต้องใช้ยากดประสาทให้กับ Zac เพื่อให้เขาคลายจากความเจ็บปวดลง

Zac ถูกนำส่งโรงพยาบาลเด็ก Children’s Hospital at Westmead ที่ซึ่งเขาถูกทำให้อยู่ในสภาพโคม่าก่อนที่จะทำการผ่าตัด

ส่วนนาย Peacock ถูกนำส่งโรงพยาบาล Concord แต่เขาขอให้ย้ายเข้าไปเป็นผู้ป่วยของโรงพยาบาล Westmead เพื่อที่จะได้อยู่ใกล้กับบุตรชาย

น.ส. Love กล่าวว่า Zac ยังคงจะต้องผู้ในโรงพยาบาลต่อไปอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ เนื่องจากเขายังต้องได้รับการผ่าตัดเพิ่มเติม

เธอได้ตำหนิร้านอาหาร Sasuki Teppanyaki ที่ขาดการจัดการด้านการดับไฟ ภายในร้านไม่มีเครื่องดับเพลิง ไม่มีแผ่นวัสดุดับไฟ (fire blanket) ขณะเกิดเหตุมีพนักงานของร้านอยู่ในเหตุการณ์แต่พวกเขาจำเป็นต้องได้รับการฝึกอบรมเพื่อรับมือกับเหตุการณ์ฉุกเฉิน

เธอกล่าวว่าเธอไม่ตำหนิเชฟผู้แสดงโชว์เทปันยากิกระทะไฟ ซึ่งมาเยี่ยมและหมั่นติดตามสอบถามถึงอาการของ Zac และบิดาของเขาอย่างต่อเนื่อง

ภาพเชฟมากฝีมือขณะแสดงโชว์เทปันยากิกระทะร้อนไฟลุกโชติช่วงที่ร้าน Sasuki Teppanyaki ในนครซิดนีย์ : ภาพจาก Google Maps

ทางด้านโฆษกของร้านอาหาร Sasuki Teppanyaki ได้ปฏิเสธข้อกล่าวหาที่ว่าทางร้านไม่มีอุปกรณ์ดับไฟ เพียงแต่ว่าไม่สามารถนำใช้เครื่องดับเพลิงได้เมื่อพบว่าสมาชิกในครอบครัวได้กรูกันเข้าช่วยดับไฟด้วยตัวเอง

โฆษกกล่าวว่า “ในขณะเกิดเหตุมีพนักงานสามคนที่ได้รับการฝึกอบรมด้านการปฐมพยาบาล เตรียมจะเข้าดับไฟแต่ไม่ทันเนื่องจากสมาชิกในครอบครัวซึ่งอยู่ใกล้กว่าได้เข้าระงับเหตุก่อน

ทางร้านได้แสดงความห่วงใยและภาวนาให้ Zac ปลอดภัย

นับจากนั้นมาร้านอาหาร Sasuki Teppanyaki ได้ยกเลิกการแสดงโชว์เทปันยากิกระทะร้อนลุกเป็นไฟเป็นการชั่วคราว

jingjonews.com

jingjonews@hotmail.com (งดใช้ชั่วคราว)

Jingjonews เป็นสื่อออนไลน์มีวัตถุประสงค์เพื่อการเผยแพร่ข่าวสาร, บทความและประชาสัมพันธ์เพื่อชุมชน โดยปลอดจากการโฆษณาในเชิงพาณิชย์

Categories: ข่าวออสเตรเลีย

Tags: ข่าวรัฐน.ซ.ว., ข่าวรัฐนิวเซาท์เวลส์, ข่าวร้านอาหาร, ข่าวออสซี่, ข่าวออสเตรเลีย, ประเทศออสเตรเลีย, รัฐน.ซ.ว., รัฐนิวเซาท์เวลส์, ร้านอาหารญี่ปุ่น, ออสเตรเลีย, อุบัติเหตุในร้านอาหาร