หอยนางรมซิดนีย์ร็อค ราคาโหลละ 13 เหรียญ
13 ก.ย. 2015 อ่านรายงานข่าวนี้แล้วจิงโจ้นิวส์นึกอยากกินหอยนางรมขึ้นมาทันที ก่อนหน้านี้ไม่กินเพราะเห็นว่าราคาโหลละ 13 เหรียญแพงเกินไป แต่หอยนางรมขนาดเดียวกันหากไปถึงจีนจะมีราคาถึงโหลละ 100 เหรียญ โดยเศรษฐีชาวจีนไม่เกียงราคาเพราะถือว่าหอยนางรมจากออสเตรเลียเป็นอาหารบำรุงกำลังชั้นดี
หอยนางรม Sydney Rock Oysters กำลังเป็นที่นิยมของชาวจีน โดยมีนายทุนชาวจีนทำสัญญาซื้อขายจากกลุ่มตัวแทนของเจ้าของฟาร์มหอยทางชายฝั่งตอนใต้ของรัฐนิวเซาเวลท์
ภายใต้ข้อตกลงทำให้พวกเขาต้องเริ่มเก็บหอยนางรมในทุก ๆ ตอนเช้ามืดของวันพุธ อีกไม่กี่ชั่วโมงต่อมาหอยนางรมขนาดใหญ่จะถูกลำเลียงขึ้นเครื่องบินไปยัังกว่างโจว หรือกวางเจานครหลวงของมลฑลกวางตุ้ง ภายในตอนเช้าของวันพฤหัสหอยนางรมสด ๆ จะถูกสงไปถึงถัตตาคารอาหารจีนระดับไฮ-เอ็นด์ให้เศรษฐีชาวจีนได้กินกัน
หอยนางรมซิดนีย์ร็อคมีราคาขายปลีกในออสเตรเลียโหลละ 13 เหรียญ เมื่อไปถึงเมืองจีนจะมีราคาถึงโหลละ 100 เหรียญ แต่ลูกค้าชาวจีนก็พอใจที่จะจ่าย แถมยังต้องสั่งจองกันก่อน เพราะร้านอาหารแต่ละแห่งมีขายในจำนวนจำกัด
นาย Andrew Wales ผู้จัดการฝ่ายส่งออกของ Australian Oyster Coast ซึ่งเป็นนิติบุคคลร่วมของเจ้าของฟาร์มหอยนางรม 45 รายกล่าวว่า แต่เดิมกลุ่มของเขามีตลาดส่งออกไปยังสิงคโปร์และฮ่องกง เพิ่งจะเริ่มส่งไปยังจีนในปีนี้
เขากล่าวว่า ตลาดจีนมีความมั่นคงมาก พวกเขาต่างกรี๊ดร้องดีใจที่ได้หอยนางรมคุณภาพดีจากออสเตรเลีย และต้องการซื้อในปริมาณที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ในปัจจุบันตลาดนำเข้าหอยนางรมของจีนมาจากสหรัฐอเมริกาและฝรั่งเศส ซึ่งทำการค้ามาก่อนและมีขนาดของตลาดใหญ่กว่าตลาดของออสเตรเลียมาก แต่เมื่อถึงเวลาข้อตกลงการค้าเสรีออสเตรเลีย-จีนมีผลเต็มที่ ก็จะทำให้ภาษีนำเข้าหอยนางรม 14% ลดลงเหลือ 0% การแข่งขันก็จะสามารถสู้ได้มากขึ้น ซึ่งออสเตรเลียเสียเปรียบที่มีค่าแรงงานที่สูงกว่าประเทศคู่แข่ง
ในปัจจุบันการทำฟาร์มหอยนางรมทางชายฝั่งตอนใต้ของรัฐน.ซ..ว.สามารถทำเงินเข้าท้องถิ่นได้ปีละ 11 ล้านเหรียญ ซึ่งรัฐบาลเชื่อว่าเมื่อข้อตกลงการค้าเสรีระหว่างออสเตรเลียกับจีน, ญี่ปุ่นและเกาหลีใต้มีผลเต็มที่ จะทำให้ยอดส่งออกของหอยนางรมของภูมิภาคนี้มีมูลค่าเพิ่มเป็น 3 เท่าภายในปี 2018
จะทำให้ยอดส่งออกของหอยนางรมของภูมิภาคนี้มีมูลค่าเพิ่มเป็น 3 เท่าภายในปี 2018
jingjonews@hotmail.com
จิงโจ้นิวส์เป็นสื่อออนไลน์มีวัตุถุประสงค์เพื่อการเผยแพร่ข่าวสาร, บทความและประชาสัมพันธ์เพื่อชุมชน โดยปลอดโฆษณาในเชิงพาณิชย์
Categories: ข่าวออสเตรเลีย
Leave a Reply