ณัฐรี ไทพันธ์ หรือ Nat Thaipun แชมป์การแข่งขัน MasterChef Australia ปี 2024 กำลังมีแผนเปิดร้านอาหารเป็นของตนเอง และรับทำหน้าที่กรรมการรายการแข่งขัน MasterChef Australia ในอนาคตอันใกล้ : ภาพใส่ฟิลเตอร์ ต้นฉบับหนังสือพิมพ์ The Daily Mail

26 ก.พ. 2026 Nathale Thaipun (ณัฐรี ไทพันธ์) หรือ Nathale Wolf หรือที่ชาวออสเตรเลียรู้จักในชื่อ Nat Thaipun เจ้าของรางวัล MasterChef Australia 2024 กลับมาเป็นข่าวอีกครั้งว่า เธอมีแผนทำร้านอาหารของเธอเอง โดยเน้นหนักรสชาติไทยและบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา

ด้วยความร่วมมือกับ Acapulco El Vista ร้านอาหารมีระดับที่ Pullman Quay Grand Sydney Harbour นครซิดนีย์

เธอกล่าวอย่างถ่อมตนว่า เธอมีแผนจะเปิดร้านอาหารเล็กๆ แต่ยังไม่ตัดสินใจว่าจะเปิดร้านในนครซิดนีย์ หรือนครเมลเบิร์นบ้านเกิดของเธอ

อย่างไรก็ตามแผนการเปิดร้านดังกล่าวอาจจะเกิดขึ้นในอีก 15 หรือ 18 เดือนข้างหน้า เพราะตอนนี้เธอมีแผนที่จะเดินทางไปทำงานที่ร้านอาหารในกรุงลอนดอนเพื่อเพิ่มประสบการณ์อีกประมาณหนึ่งปี

นอกจากนั้นเธอยังจะกลับมาเพื่อร่วมรายการแข่งขันการทำอาหารของทีวีช่อง 10 ในฐานะกรรมการรายการ MasterChef อีกด้วย

ข่าวเฟซบุ๊กหนังสือพิมพ์ The Daily Mail วันที่ 26 กุมภาพันธ์ 2026 พาดหัวข่าว ‘ผู้ชนะรายการ MasterChef Nat Thaipun เล่าถึงการย้ายอาชีพครั้งใหญ่’

Nat กล่าวว่า เธอยังไม่ตัดความเป็นไปได้ที่เธอจะทำรายการโชว์ของตัวเอง

เธอรักรายการโชว์การท่องเที่ยวของเธอ เธอชอบที่จะมีใครคอยติดตามทำบันทึกการจัดร้านป็อปอัพและกิจกรรมที่เธอทำ ไปตามสถานที่ต่างๆ

Nat ชนะรายการแข่งขัน MasterChef Australia ในปี 2024 โดยผู้ชนะได้รับฝึกการทำอาหารกับเชฟช้ันนำระดับประเทศ, โอกาสในการตีพิมพ์หนังสือแนะนำทำอาหารของตนเอง และเงินรางวัลอีก 250,000 เหรียญ

ซึ่งเธอได้จัดทำหนังสือ ‘Thai : Anywhere and Everywhere’ และได้ร่วมมือกับ Pullman Hotel เพื่อแนะนำเมนูใหม่

Nat Thaipun ขณะรับรางวัล MasterChef Australia ในปี 2024 : เครดิตภาพทีวี Ten

การเปิดตัวความร่วมมืออย่างเป็นทางการที่ร้านอาหาร Acapulco El Vista ที่ Pullman Circular Quay Grand Sydney Harboour ในนครซิดนีย์ Nat ได้ร่วมมือกับกลุ่มบริการต้อนรับ Maybe Sammy ในการสรรค์สร้างอาหารและค็อกเทลในช่วงเวลาพิเศษ (Nat นอกจากทำอาหารเก่งแล้ว เธอเคยทำงานเป็นบารีสต้ามาก่อน)

เป็นที่เชื่อว่า เมนูที่ Nat สรรค์สร้างขึ้นมีส่วนผสมผสานระหว่าววัฒนธรรมอาหารของไทยกับการใช้วัตถุดิบพื้นเมืองของออสเตรเลีย

จากการเปิดตัวครั้งแรกในนครซิดนีย์ ทำให้การขยายเมนูพิเศษที่เธอคิดค้นไปยังเครือโรงแรม Pullman ไปทั่วออสเตรเลีย, นิวซีแลนด์และเอเชีย พร้อมอาหารที่ปรับให้เหมาะสมกับสถานที่และวัตถุดิบในท้องถิ่น

Nat กล่าวว่า “สำหรับฉัน เมนูนี้เกี่ยวกับการแบ่งปันเรื่องราวไปพร้อมกับการแบ่งปันรสชาติอาหาร”

“บาร์ของโรงแรมคือพื้นที่ทางสังคม และฉันต้องการให้อาหารสะท้อนถึง อาหารที่มีรากเหง้าทางมรดกไทยของฉัน แต่สะท้อนถึงความรู้สึกผ่อนคลาย, สุขใจ และเพลินเพลินในขณะรับประทาน”

jingjonews.com
jingjonews@hotmail.com (งดใช้)
จิงโจ้นิวส์เป็นสื่อออนไลน์มีวัตุถุประสงค์เพื่อการเผยแพร่ข่าวสารบทความและประชาสัมพันธ์เพื่อชุมชน โดยปลอดจากการโฆษณาในเชิงพาณิชย์

Categories: ข่าวคนไทยในออสเตรเลีย, ข่าวออสเตรเลีย

Tags: ข่าวคนไทยในออสเตรเลีย, ข่าวร้านอาหาร, ข่าวออสซี่, ข่าวออสเตรเลีย, นิวซีแลนด์, ประเทศออสเตรเลีย, รัฐนิวเซาท์เวลส์, รัฐวิกตอเรีย, ร้านอาหารไทย, ออสเตรเลีย, Nat Punthai