ร้านอาหาร Saint Peter at The Grand National Hotel ได้รับยกย่องว่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกจากการจัดอันดับของ 2025 Hot List : ภาพใส่ฟิลเตอร์ จากต้นฉบับหนังสือพิมพ์ The Australia

29 เม.ย. 2025 อ่านข่าวนี้แล้วทำให้นึกถึงประเทศไทยที่โชคไม่ค่อยดีในพ.ศ.นี้ เจอทั้งเศรษฐกิจตกต่ำจนเพื่อนบ้านเขยิบเข้าใกล้ เวียดนามที่เคยโดนดูถูกว่าไม่มีวันเจริญตามทันประเทศไทย กำลังจะแซงไทยในภายในสามปี แม้แต่การท่องเที่ยวเวียดนามก็รับนักท่องเที่ยวจากจีนแซงหน้าประเทศไทยเป็นครั้งแรกในปี 2025 ด้านการศึกษาของไทยก็ตกไปอยู่อันดับรั้งท้ายของประเทศอาเซียน เป็นรองแม้กระทั่งการศึกษาของสปป.ลาว และล่าสุดการจัดอันดับร้านอาหารดีที่สุดในโลกของ Conde Nast Traveller ปี 2025 นี้ร้านอาหารของไทยที่เคยเรื่องชื่อในระดับโลกกลับไม่ติดอันดับ แต่กลับมีร้านอาหารจากเวียดนาม, มาเลเซียและสิงคโปร์ร่วมอยู่ในอันดับ

ร้านอาหารออสเตรเลียที่ติดอันดับร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกของ 2025 Hot List ร้านแรกคือร้านอาหาร Saint Peter at The Grand National Hotel ดำเนินกิจการโดยนาย Josh และนาง Julie Niland

ร้านอาหารนี้แต่เดิมอยู่ที่ย่าน St Peter เขต Inner West ก่อนย้ายมาที่โรงแรม The Grand National Hotel ในย่าน Paddington เขต City of Sydney ในกลางปี 2024

โรงแรม The Grand National เป็นโรงแรมบูติกระดับหรูมีห้องพัก 14 ห้อง และยังมีบาร์รองรับลูกค้ามีระดับ

ร้านอาหาร Saint Peter at The Grand National Hotel ที่ Paddington ในนครซิดนีย์ : เครดิตภาพ Gourmet Traveller

ร้านอาหารในออสเตรเลียอีกร้านที่อยู่ในอันดับ 2025 Hot List ได้แก่ร้านอาหาร Supernormal ตั้งอยู่ริมแม่น้ำ Brisbane River ในนครบริสเบน ได้ชื่อว่าเป็นการปฏิวัติการปรุงอาหารออสเตรเลียจากส่วนผสมของวัฒนธรรมหลายหลาก

ร้่านอาหารแห่งนี้เป็นเครือญาติกับร้านอาหารดั่งเดิม Melbourne Supernormal ในนครเมลเบิร์น

ร้านอาหาร Supernormal ริมแม่น้ำ Brisbane River นครบริสเบน : เครดิตภาพ Gourmet Traveller

และต่อไปนี้คือร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกของ 2025 Hot List โดยเรียงตามอักษรดังนี้

-19 Saint Roch กรุงปารีส ฝรั่งเศส
-Acamaya นิวออร์ลีนส์ รัฐหลุยเชียนา สหรัฐอเมริกา
-AngloThai กรุงลอนดอน อังกฤษ
-Arami กรุงลาปาซ โบลิเวีย
-Banng เดลี ราษฏียราชธานีเกษตร (Delhi NCR ภูมิภาคส่วนกลางที่รายล้อมเขตกรุงเดลี) อินเดีย
-Bar Vitrine กรุงโคเปนเฮเกน เดนมาร์ก
-Bungalow นิวยอร์กซิตี้ สหรัฐอเมริกา
-Clandestina เซาเปาโล บราซิล
-Clara กรุงกิโต เอกวาดอร์
-Caleña อาบิลา สเปน
-Ciel Dining โฮจิมินห์ ซิตี้ เวียดนาม
-Dōgon by Kwame Onwuachi กรุงวอชิงตัน ดีซี สหรัฐอเมริกา
-Esperit Roca จิโรนา สเปน
-II Carciofo ชิคาโก อิลลินอยส์ สหรัฐอเมริกา
-Jan Franschoek ฟรานโซค แอฟริกาใต้
-Jee ฮ่องกง
-Kaia บอสตัน รัฐแมสซาชูเซสต์ สหรัฐอเมริกา
-La Tapa del Coco กรุงปานามา ซิตี้ ปานามา
-Le Veau d’Or นิวยอร์ก ซิตี้ รัฐนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา
-Mr Panther ลากอส ไนจีเรีย
-Notori เมาท์ฟูจิ ญี่ปุ่น
-OpenHous กรุงกัวลาลัมเปอร์ มาเลเซีย
-Osip บรูตัน สหราชอาณาจักร
-Rua Kigali คิกาลิ รวันดา
-Saint Peter at The Grand National Hotel นครซิดนีย์ ออสเตรเลีย
-Somma สิงคโปร์
-Stüvetta, ซังคท์โมริทซ์ สวิตเซอร์แลนด์
-Sufret Maryam ดูไบ สหรัฐอาหรับเอมิเรสต์
-Sunny’s ไมอามี รัฐฟลอริดา สหรัฐอเมริกา
-Supernormal นครบริสเบน ออสเตรเลีย
-Terrāi ไฮเดอราบาด อินเดีย
-Vinai มินนิแอโปลิส รัฐมินนิโซตา สหรัฐอเมริกา
-Voraz เม็กซิโกซิตี้ เม็กซิโก

jingjonews.com
เนื่องจากการเพิ่มการปิดกั้นการมองเห็นจากบริการทางอินเทอร์เน็ต ท่านสามารถอ่านข่าว jingjonews ในแต่ละวันได้ด้วยการเข้า Google แล้วพิมพ์ ‘jingjonews’ หรือ ‘จิงโจ้นิวส์’

Categories: ข่าวออสเตรเลีย

Tags: การจัดอันดับร้านอาหาร, ข่าวร้านอาหาร, ข่าวออสซี่, ข่าวออสเตรเลีย, ประเทศออสเตรเลีย, รัฐควีนสแลนด์, รัฐนิวเซาท์เวลส์, ออสเตรเลีย