Coroner เตือนเห็นเห็ดตามธรรมชาติดูคุ้นเคยเหมือนเห็ดโคลนและเห็ดฟาง อย่าเก็บมาทำอาหาร เพราะเสี่ยงต่อเป็นเห็ดพิษ กินแล้วเสียชีวิต : ภาพป๊อปอาร์ต ต้นฉบับ 9 News
30 ต.ค. 2024 สำนักงานโคโรเนอร์* แห่งรัฐวิกตอเรียได้ออกเตือนถึงอันตรายจากการเก็บเห็ดป่ามาปรุงอาหารรับประทาน หลังจากหญิงชราผู้เก็บเห็ดที่สวนหลังบ้านคิดว่ากินได้มารับประทาน
(หมายเหตุ *สำนักงานโคโรเนอร์ [coroner] คือสำนักงานออกใบรับรองการเสียชีวิตและพิจารณาหาสาเหตุการเสียชีวิตที่ไม่เป็นไปตามธรรมชาติ)
นาง Loreta Maria Del Rossi วัย 98 ปีเสียชีวิตที่โรงพยาบาล Eastern Health Wantirna ในย่าน Wantirna เขต City of Knox ในเดือนพฤษภาคมปีนี้ จากอวัยวะหลายแห่งถูกทำลายโดยสารพิษจากเห็ด (amanita poisoning) เป็นสารพิษที่พบในเห็ดระโงกหิน หรือ dead cap และในเห็ด yellow-staining mushrooms (เห็ดสีขาวออกเหลืองรูปร่างคล้ายร่มที่สามารถพบได้ทั่วไปในประเทศเขตร้อนและเขตอบอุ่น)
ข่าว X (ทวิตเตอร์) หนังสือพิมพ์ The Herald Sun วันที่ 30 ตุลาคม 2024 เสนอข่าวหญิงชราที่ Bayswater เสียชีวิตหลังจากเธอและบุตรชายรับประทานอาหารปรุงด้วยเห็ดมรณะ ซึ่งเธอเก็บมาจากสวนหลังบ้าน ก่อให้เกิดการออกเตือนด่วนเกี่ยวกับเห็ดป่ามีพิษ
นาง Del Rossi อยู่อาศัยกับบุตรชายในวัยใกล้เกษียณ เธอปลูกพืชผักสวนครัวรับประทานเอง และมักเก็บผักจากธรรมชาติเช่นแดนดิไลอัน (dandelion ต้นไม้จำพวกหนึ่งมีใบหยิก ดอกสีเหลือง) และมิลค์ ทิสเซิล (milk thistle เป็นพืชที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย โบราณใช้เป็นยาธรรมชาติสำหรับบำรุงตับและล้างพิษ)
ย้อนกลับไปในเดือนเมษายน นาง Del Rossi พบเห็ดขึ้นที่ขอบสนามหญ้าหน้าบ้านของเธอในย่าน Bayswater เขต City of Bayswater ดูน่ากิน เธอพูดกับบุตรชายว่าเธอจะเก็บมัน มาทำความสะอาด แล้วนำมาทำอาหารมื้อค่ำ
มื้อนั้นทั้งคู่รับประทานมื้อค่ำประกอบด้วยข้าวสวย, ปลาทูน่าและเห็ดที่เก็บจากหน้าบ้าน อย่างเอร็ดอร่อยโดยไม่มีอาการผิดปกติใด ๆ
ข่าว X (ทวิตเตอร์) หนังสือพิมพ์ The Age วันที่ 30 ตุลาคม 2024 พาดหัวข่าว ‘สตรีวัยคุณยายเสียชีวิตหลังจากรับประทานเห็ดป่าจากสนามหญ้าหน้าบ้าน’
ในเดือนพฤษภาคม นาง Del Rossi เจอเห็ดขึ้นที่จุดเดิมอีก จึงเก็บมันเพื่อนำมาปรุงอาหารมื้ออร่อยเหมือนเมื่อเดือนที่ผ่านมา
แต่ในคืนนั้นทั้งแม่และลูกมีอาการป่วย ปวดท้องอย่างรุนแรง พวกเขาถูกนำส่งโรงพยาบาล
ในขณะที่บุตรชายของเธอมีอาการทุเลาและหายวันหายคืน แต่อาการของนาง Del Rossi กลับเสื่อมถอยลง จำต้องเข้าสู่การดูแลแบบประคับประคอง (palliative care) และเสียชีวิตในที่สุด
ข่าว X (ทวิตเตอร์) หนังสือพิมพ์ 7 News วันที่ 31 ตุลาคม 2024 พาดหัวข่าว ‘อันตรายจากเห็ดป่าจะต้องได้รับการเผยแพร่อย่างกว้างขวาง หลังจากหญิงชราเสียชีวิตจากการกินเห็ดมรณะที่เธอเก็บจากนอกบ้านย่าน Bayswater อันเป็นไปตามความเห็นของโคโรเนอร์ / jingjonews เห็นเห็ดแล้วคล้ายเห็ดโคลน ถ้าเจอที่เมืองไทย คงต้องเก็บมาทำแกงจืดกินเหมือนกัน
พญ. Claire Looker ปลัดกระทรวงสาธารณสุขรัฐวิกตอเรียกล่าวว่า ประชาชนทั่วไปมีความสับสนกับเห็ดพิษ yellow-staining mushrooms เพราะมันมีความเหมือนกับเห็ดกินได้ที่วางขายตามร้านขายสินค้าชำและซูเปอร์มาร์เก็ต ที่ประชาชนทั่วไปซื้อมารับประทาน
เธอกล่าวว่าเห็ดมรณะโดยปกติมีสีขาว, เหลือง, น้ำตาลอ่อนหรือเจือสีเขียวมักพบเห็นขึ้นอยู่บริเวณใต้ต้นโอ๊ค
ข่าว X (ทวิตเตอร์) สำนักข่าว ABC วันที่ 31 ตุลาคม 2024 พาดหัวข่าว ‘หญิงชราเสียชีวิตในนครเมลเบิร์นหลังจากรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของเห็ดพิษที่เธอเก็บจากสวนหน้าบ้านของเธอ
นาย Grace Boxshall ผู้เชี่ยวชาญทางด้านเชื้อราวิทยา (mycologist) กล่าวว่า บางคนระบุบางสิ่งบางอย่างผิดพลาด และเห็นเห็ดมีพิษเป็นเห็ดที่รับประทานได้
ผู้พิพากษา John Cain โคโรเนอร์สูงสุดแห่งรัฐวิกตอเรียกล่าวว่า กระทรวงสาธารณสุขรัฐวิกตอเรียได้ผลิตสื่อภาพนิ่งและเคลื่อนไหวเตือนถึงอันตรายจากการรับประทานเห็ดขึ้นตามธรรมชาติมาอย่างต่อเนื่อง
ทั้งกระทรวงสาธารณะสุขและศูนย์ข้อมูลพิษแห่งรัฐวิกตอเรีย (VPIC) ได้ออกรณรงค์โฆษณาถึงอันตรายจากเห็ดป่าในช่วงฤดูร้อนเป็นประจำทุกปี
ข่าว X (ทวิตเตอร์) Sky News วันที่ 31 ตุลาคม 2024 พาดหัวข่าว ‘โคโรเนอร์เปิดเผย หญิงชราจากนครเมลเบิร์นผู้มีความรู้ในเรื่องของผักหญ้าที่กินได้ ได้เสียชีวิตหลังจากรับประทานเห็ดพิษที่เธอเก็บมากับมื
เมื่อเดือนกรกฎาคมปีที่ผ่านมา ชาวรัฐวิกตอเรียสามคนประกอบด้วยนาย Don และนาง Gail Patterson คู่สามี-ภรรยา, และ Gail นองสาว (หรือพี่สาว) ของนาง Heather Wilkinson ได้เสียชีวิตจากการรับประทานเห็ดพิษ โดยมีนาง Wilkinson ผู้ปรุงอาหารตกเป็นจำเลยในข้อหาฆาตกรรม
(คดีนี้ถือเป็นข่าวใหญ่ที่สื่อมวลชนรายงานต่อเนื่องมาถึงปัจจุบัน ท่านสามารถอ่านข่าวย้อนหลังได้ด้วยการกดคลิก ‘คดีเห็ดพิษที่ Leongatha ‘ ที่ Tags ท้ายข่าวนี้)
jingjonews.com
เนื่องจากการเพิ่มการปิดกั้นการมองเห็นจาก facebook และ X ท่านสามารถอ่านข่าว jingjonews ในแต่ละวันได้ด้วยการเข้า Google แล้วพิมพ์ ‘jingjonews’ หรือ ‘จิงโจ้นิวส์’
Categories: ข่าวออสเตรเลีย
Leave a Reply