นมสดชนิดขวดละสองลิตรที่จะขึ้นราคาอีก 60 เซนต์มาอยู่ที่ราวขวดละ 3.70 เซนต์ สำหรับนมสดคุณภาพมาตรฐานทั่วไป : ภาพป๊อปอาร์ตโดยจิงโจ้นิวส์

18 ก.ย. 2022  นมสดเป็นหนึ่งในอาหารหลักของชาวออสเตรเลีย จึงมักถูกนำมาเป็นตัวเปรียบเทียบค่าครองชีพ เหมือนกับที่ประเทศไทยสมัยหนึ่งใช้ไข่ไก่เป็นตัวเปรียบเทียบ จึงเกิดมีคำพูดว่าราคาไข่ชวน, ไข่ชาติชายและไข่ชวลิตเป็นต้น

จิงโจ้นิวส์ไม่ได้ดื่มนมสดเป็นอาหารหลัก จะชื้อมาก็เพียงเพื่อทำขนมหรือปรุงอาหารเท่านั้น โดยเลือกซื้อนมสดคุณภาพมาตรฐานทั่วไป(ถูกสุด)แบบขวดละสองลิตร เมื่อก่อนปี 2019 เคยซื้อขวดละ 2 เหรียญต่อสองลิตร ส่วนนมที่มีคุณภาพดีกว่านั้นมีราคาขายตั้งแต่ลิตรละ 1 เหรียญเศษไปถึง 6 เหรียญ ความแตกต่างของราคาขึ้นอยู่กับชนิดและคุณภาพของนม

ราคานมสดลิตรละ 1 เหรียญเป็นราคาที่ซูเปอร์มาเก็ตขนาดใหญ่ทำการตลาดแข่งขันกันด้วยการกดราคานี้นานถึง 8 ปี จนผู้บริโภคส่วนหนึ่งออกมาขอร้องให้ขึ้นราคา เพราะสงสารเกษตรกรที่จำต้องมีกำไรน้อยลงในทุก ๆ ปี จนเข้าสู่ภาวะขาดทุน

ข่าวออนไลน์จิงโจ้นิวส์วันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2019 เสนอข่าว “Woolies ช่วยเกษตรกรยกเลิกราคานม 1 เหรียญต่อลิตรที่ใช้มานาน 8 ปี”

หลังจากนั้นราคานมสดก็เขยิบตัวมาเรื่อย ๆ ณ เดือนมิถุนายน 2019 ราคานมสดมาตรฐานที่ใช้กันทั่วไปอยู่ที่ 1.20 เหรียญต่อลิตร และในเดือนกรกฎาคม 2019 ราคานมสดมาตรฐานที่ใช้กันทั่วไปเขยิบมาอยู่ที่ระหว่าง 1.29 ถึง 1.30 เหรียญต่อลิตร

ข่าวออนไลน์จิงโจ้นิวส์วันที่ 23 มิถุนายน 2019 พาดหัวข่าว “คำเตือน : อีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้าคาดว่าราคานมสดจะเพิ่มขึ้นอีกลิตรละ 20 เซนต์”

ข่าวออนไลน์จิงโจ้นิวส์วันที่ 27 กรกฎาคม 2019 เสนอข่าว “Coles ร่วม Woolies และ Aldi เพิ่มราคานมสดช่วยเกษตรกรอีกลิตรละเกือบ 10 เซนต์”

เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมาจิงโจ้นิวส์ซื้อนมสดมาตรฐานที่ใช้กันทั่วไปจาก Woolworths ชนิดขวดสองลิตรในราคา 3.10 เหรียญหรือลิตรละ 1.55 เหรียญ ซึ่งถือว่ายังไม่สูงมากนัก เป็นการสนับสนุนให้ผู้อยู่ในอุตสาหกรรมนมวัวอยู่รอดต่อไป

ข่าวล่าสุดราคานมสดจะขึ้นอีกลิตรละ 30 เซนต์ในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้าอันเนื่องมาจากปัจจัยหลายประการประกอบด้วยภัยทางธรรมชาติก่อเกิดน้ำท่วมฉับพลัน, ต้นทุนการผลิตถีบตัวสูงขึ้น, แรงงานขาดแคลนและการเคลื่อนย้ายเกษตรกรออกจากอุตสาหกรรมนมวัวไปประกอบอาชีพอื่นได้มีส่วนทำให้การผลิตนมสดไม่เพียงพอ

Rabobank ซึ่งทำการวิจัยให้กับ Dairy and Consumer Foods พบว่าในปีนี้ออสเตรเลียมีการผลิตนมสดน้อยกว่าปกติถึง 350 ล้านลิตร

ส่วนหนึ่งของนมสดที่วางขายในซูเปอร์มาร์เก็ต Woolies

นอกจากราคานมสดจะสูงขึ้นแล้วสินค้าผลิตภัณฑ์เกี่ยวเนื่องกับนมสดอย่างเช่นเนย, เนยแข็งและโยเกิร์ตก็จะมีราคาสูงขึ้นไปด้วย

นมสดถือเป็นสินค้าจำเป็นรายสุดท้ายที่มีราคาสูงขึ้นหลังการเพิ่มขึ้นของผักสด, ผลไม้, ซีเรียล, ขนมปัง, ไข่, เนย, เนยเทียม และเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์อย่างเช่นชา, กาแฟ, น้ำผลไม้และน้ำอัดลมที่มีราคาทยอยเพิ่มขึ้นตั้งแต่ปีที่แล้ว

ท้ายนี้จิงโจ้นิวส์ขอรายงานสำรวจราคาสินค้าจากรายการ “จิงโจ้น้อยชมตลาด” ล่าสุดพบว่า ราคาผักกาดแก้วที่เคยมีราคาสูงสุดหัวละ 11.99 เหรียญ ที่ Woolies ข้างบ้านตอนนี้ขายหัวละ 2 เหรียญ, ถั่วโก๋แก่ (Koh-Kae) 230 กรัมที่ Woolies จากเดิมกระป๋องละ 3.50 เหรียญเป็น 4.10 เหรียญ, บะหมี่สำเร็จรูปม่าม่ารสต้มยำกุ้งที่ Woolies ตอนนี้ขยับมาอยู่ที่ซองละ 1.45 เหรียญ, ผักคะน้าที่ร้านขายของชำเอเชียใกล้ Woolies จากกำละ 3.75 เหรียญลดลงเหลือ 3.00 เหรียญ

ดูแล้วสินค้าราคาผักสดเริ่มมีราคาลดลง แต่สินค้านำเข้ายังมีราคาเพิ่มสูงขึ้น

jingjonews.com
jingjonews@hotmail.com (งดใช้ชั่วคราว)

Categories: ข่าวออสเตรเลีย

Tags: ข่าวออสซี่, ข่าวออสเตรเลีย, ข่าวเกษตรกรรม, นมสดออสเตรเลีย, ประเทศออสเตรเลีย, รัฐตวีนสแลนด์, รัฐนิวเซาท์เวลส์, รัฐวิกตอเรีย, รัฐเซาท์ออสเตรเลีย, ราคานมสด, ออสเตรเลีย