KFC โต้กลับลูกค้าใช่สื่อออนไลน์อ้าง พบหนอนแมลงวันในไก่ทอด

ภาพขวามือเป็นภาพไก่ทอดที่น.ส.Melissa Cavanagh โพสต์ลงเพสบุ๊ค : ภาพจาก kidspot.com.au ต้นฉบับนสพ. Northern Star

5 ม.ค. 2018 Kentucky Fried Chicken ได้ออกแถลงการณ์หลังจากมีลูกค้าคนหนึ่งใช้สื่อออนไลน์กล่าวหาว่าเธอได้พบหนอนแมลงวันโผล่ออกมาจากไก่ทอดที่ซื้อจาก KFC

การออกมาแถลงของ KFC เกิดขึ้นหลังจากน.ส. Melissa Cavanagh ใช้สื่อเฟสบุ๊คโพสต์ภาพไก่ทอดที่มีหนอนพร้อมเขียนว่า เธอรู้สึกสะอิดสะเอียนที่ได้เห็นตัวอ่อนของหนอนแมลงวันในไก่ทอดที่เธอซื้อมาจากร้าน KFC สาขา Casino (เป็นเมืองทางเหนือสุดของรัฐนิวเซาท์เวลส์ติดชายแดนรัฐควีนสแลนด์และห่างจากนครบริสเบนเพียง 189 กม.)

หลังจากโพสต์ลงในสื่อสังคมออนไลน์ไปแล้วมีผู้เขียนให้ความเห็นกว่า 300 รายในความเห็นแตกต่างกันไป รวมถึงนาย Leboy Thompson ที่อ้างว่าเขาก็ประสบปัญหาเดียวกันหลังจากซื้อไก่ทอดจาก KFC สาขา Lismore (ทางตะวันออกเฉียงเหนือของรัฐน.ซ.ว.ประมาณ 200 ม.ทางใต้ของนครบริสเบน) เมื่อหนึ่งเดือนที่ผ่านมา พร้อมโพสต์ภาพหนอนที่ไก่ทอดของเขามาให้ดูด้วย

ไก่ทอดที่นาย Leboy Thompson อ้างว่าซื้อมาจากร้าน KFC สาขา Lismore แล้วมีหนอนขึ้น (ตัวมันเล็กจนมองไม่เห็น) : ภาพจากนสพ. Courier Mail ต้นฉบับนสพ. Northern Star

โฆษกของ KFC กล่าวว่า สภาพการณ์ที่เกิดขึ้นกับลูกค้า “ดูเหมือนจะ” ไม่ได้เกิดขึ้นจากภายในร้าน “ก่อนการซื้อ” และ KFC แต่ละสาขาก็ยินดีที่จะได้รับโอกาสในการพูดคุยโดยตรงกับลูกค้าที่ประสบปัญหาอย่างเดียวกัน

เขากล่าวว่า KFC ได้ทำงานอย่างใกล้ชิดกับนักนิติวิทยาศาสตร์เชี่ยวชาญทางกีฏวิทยาชั้นนำของประเทศเพื่อเข้าใจถึงแมลงวันและเพื่อเป็นหลักประกันว่าขั้นตอนการทำอาหารให้สุกและการเตรียมอาหารที่เข้มงวดของ KFC มีความปลอดภัยในทุกจุดอย่างสมบูรณ์แบบ

ผลการศึกษาล่าสุดยังคงยืนยันว่าแมลงวันสามารถวางไข่ในอาหารและอยู่รอดได้ในอุณหภูมิระหว่าง 10 ถึง 40 องศาเซลเซียส

“เราเก็บไก่ดิบไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่าระดับนี้และทอดไก่ที่อุณหภูมิสูงกว่านี้เช่นกัน ซึ่งดูเหมือนว่าสถานการณ์ที่เกิดขึ้นจะไม่เกิดขึ้นก่อนการซื้อ”

“โชคไม่ดีที่ช่วงเวลานี้ของปีเป็นช่วงที่แมลงวันได้กระจายอยู่ทั่วออสเตรเลีย” “เราขอให้ลูกค้าเพิ่มความระมัดระวังอย่างทิ้งอาหารไว้โดยไม่มีอะไรครอบในเดือนที่มีอากาศร้อนเพื่อป้องกันกรณีเช่นนี้เกิดขึ้น”

KFC ได้เผยแพร่ผลการวิจัยของศจ. James Wallman แห่งมหาวิทยาลัยวูลองกองว่า แมลงวันสามารถวางไข่หรือตัวอ่อนหนอนได้ภายในไม่กี่วินาที (เขาใช้คำว่า within seconds)

“ผลกระทบจากความร้อนต่อตัวแมลงวันและการผลิตลูกหลานของมันดูเหมือนจะไม่ได้เกิดขึ้นจากอาหารที่ปรุงสุกแล้วจาก KFC ก่อนการซื้อ และดูจะเป็นไปไม่ได้ที่ไข่และตัวอ่อนของแมลงวันจะมีชีวิตอยู่ (ก่อนการซื้อ)”

ศจ. Wallman กล่าวว่า “เป็นไปได้ง่ายมากต่อการที่สินค้าของ KFC จะเกิดหนอนหลังจากการซื้อหากไม่ได้รับการดูแล, แม้กระทั่งการละเลยภายในช่วงเวลาอันสั้น ก่อนที่ลูกค้าจะรับประทานมัน” อย่างไรก็ตามการ (เผลอ) กินหนอนแมลงวันเข้าไปจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายเพราะมันจะถูกกำจัดโดยระบบการย่อยของมนุษย์

 

jingjonews.com

jingjonews@hotmail.com

จิงโจ้นิวส์เป็นสื่อออนไลน์มีวัตถุประสงค์เพื่อการเผยแพร่ข่าวสาร, บทความและประชาสัมพันธ์เพื่อชุมชน   โดยปลอดจากการโฆษณาในเชิงพาณิชย์



Categories: ข่าวออสเตรเลีย

Tags: , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: