นสพ. The Advertiser ฉบับ 31 ม.ค. 2015 ด้านล่าง เสนอข่าวร้านอาหารฟาสต์ฟูด Hungry Jack ถูกปรับ

31 ม.ค. 2015 Hungry Jack ร้านอาหารฟาสต์ฟูดประเภทแฮมเบอร์เกอร์เครือลูกโซ่ในรัฐเซาท์ออสเตรเลียได้ถูกศาลอุตสาหกรรมสั่งปรับ 90,000 เหรียญจากเหตุปล่อยให้พนักงานถูกน้ำมันเดือดลวก นอกจากนั้น Hungry Jack ยังจะต้องใช้เงิน 5.3 ล้านเหรียญ ในการเปลี่ยนระบบการกรองน้ำมันในทุกสาขา เพื่อไม่ให้อุบัติเหตุร้ายแรงเกิดขึ้นอีก

เหตุการณ์ครั้งนี้เกิดขึ้นกับนาย Dylan Robeson (ปัจจุบันอายุ 20 ปี) ย้อนหลังไปในเดือนมิถุนายนปี 2012 ขณะเป็นพนักงานไม่เต็มเวลา (part-time) ของ Hungry Jack ที่สาขาศูนย์การค้า Castle Plaza ได้เกิดเสียหลัก ลื้นล้มเอาแขน, ส่วนไหล่และช่วงอกด้านหนึ่งจุมลงไปในเครื่องกรองน้ำมันขณะมีอุณหภูมิ 135 องศาเซลเซียส

เขาได้รับบาดเจ็บไฟลวกในระดับสาม แต่สิ่งที่เขาได้การรับปฏิบัติในขณะนั้นคือ หัวหน้างานเปิดก๊อกน้ำเย็นให้เขา ล้างแผล โดยปราศจากการปฐมพยาบาล หรือเรียกรถพยาบาล

เขาต้องหยุดงานเพื่อรักษาตัว 3 สัปดาห์ ด้วยการได้รับเงินค่าจ้างตามชั่วโมงข้อตกลงว่าจ้าง (part-time) ในระหว่างลาป่วยเพียง 500 กว่าเหรียญ   แต่เมื่อกลับเข้าทำงาน เขาสามารถทำงานได้วันเดียว ก็ต้องลาออก เพราะเขายังหวาดกลัวต่อเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น

นาย Robeson ปัจจุบันเป็นคนว่างงานที่เพิ่งเป็นบิดาทารกตัวน้อย ๆ กล่าวว่า เขาไม่ทราบเรื่องมาก่อนว่า Safework SA (หน่วยงานด้านความปลอดภัยในการทำงานของรัฐเซาท์ออสเตรเลีย) ได้ดำเนินคดีเอาผิดกับ Hungry Jack และตอนนี้เขาต้องการฟ้องร้องค่าเสียหายจากอดีตนายจ้างบ้าง

เขาเชื่อว่าอาการบาดเจ็บที่เขาได้รับจากการถูกน้ำมันเดือดลวก สมควรได้รับค่าเสียหายมากกว่าค่าปรับ 90,000 เหรียญ

ในระหว่างพิจารณาคดีซึ่ง Safework SA เป็นโจทก์ยื่นฟ้อง ผู้พิพากษา Michael Ardlie กล่าวว่า นาย Robeson ถูกไฟลวกประมาณ 10% ของร่างกาย ขณะทำงานที่ร้าน Hungry Jack ที่สาขาศูนย์การค้า Castle Plaza ในย่าน Edwardstown นครแอดิเลด ในเดือนมิถุนายน 2012 หลังจากทำงานไปได้เพียง 1 เดือนเท่านั้น

ผู้พิพากษา Ardlie กล่าวว่าเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นถือเป็นครั้งที่สองของ Hungry Jack โดยเกิดขึ้นมาแล้วหนึ่งครั้งในเดือนกรกฎาคมปี 2003

ในวันเกิดเหตุนาย   Robeson เข้าทำงานกะดึกระหว่าง 22.00 น.ถึง 6.00 น. แต่เมื่อถึงเวลา 1.00 น. เขาถูกขอให้ถ่ายน้ำมันจากหม้อทอดเข้าเครื่องกรองน้ำมันเคลื่อนที่

หลังจากทำการถ่ายน้ำมันได้สองหม้อ เขาเกิดลื้นและขมำเอาแขนและส่วนลำตัวตกลงไปในเครื่องกรองน้ำมันเคลื่อนที่ที่เต็มไปด้วยน้ำมันร้อนขณะที่เปิดฝา

หลังจากกิดเหตุไม่มีการเรียกรถพยาบาล หรือปฐมพยาบาลใด ๆ นอกจากล้างน้ำเย็นทำความสะอาดแผลบริเวณที่ถูกลวกเท่านั้น

จากนั้นนาย Robeson ได้ถูกนำมารออยู่ที่ห้องด้านหลังร้านชั่วเวลาหนึ่ง จนกระทั่งมารดาของพนักงานอีกคนหนึ่งมารับบุตรชายซึ่งเลิกงานพอดี ได้นำนาย Robeson ส่งโรงพยาบาล

ผู้พิพากษา Ardlie กล่าวว่า โชคดีที่ต่อมาบิดาของนาย Robeson พาเขาย้ายไปรักษาตัวที่ศูนย์ Flinders Medical Centre ได้ทันกาล มิฉะนั้นอาจจะต้องมีการผ่าตัดเอาหนังจากส่วนอื่นของร่างกายมารักษาผิวหนังที่ตาย

ในคดีนี้ Hungry Jack ยอมรับสารภาพผิดต่อการฝ่าฝืนกฎหมายความปลอดภัยในการทำงาน และรับที่จะใช้เงิน 5.3 ล้านเหรียญในการติดตั้งระบบกรองน้ำมันอัตโนมัติ ตามคำแนะนำของศาล

ผู้พิพากษา Ardlie ยอมรับว่านับจากเกิดเหตุการณ์ปี 2003 Hungry Jack ได้มีนโยบายการฝึกอบรมสภาพการทำงานและความปลอดภัยในการทำงาน แต่อาจจะมีการหย่อมยานและลดความสำคัญไปตามเวลา

นาย Dylan Robeson (ภาพชั่วคราวจากนสพ. the Advertiser)

Categories: ข่าวออสเตรเลีย

Tags: ข่าวการจ้างงาน, ข่าวรัฐเซาท์ออสเตรเลีย, ข่าวร้านอาหาร, ข่าวออสซี่, ข่าวออสเตรเลีย, ข้อพิพาทการจ้างงาน, รัฐเซาท์ออสเตรเลีย, Hungry jacks