23 ก.พ. 2017 ร้านอาหาร Gaggan ในกรุงเทพมหานครได้รับเลือกให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดของเอเชียอีกเป็นปีที่ 3 ติดต่อกัน โดยมีเชฟชื่อดังจากออสเตรเลียมีส่วนในความสำเร็จในรางวัล Asia’s 50 Best Restaurants 2017 อยู่หลายคน
David Thompson
กูรูอาหารไทยคอนเฟิร์ม เปิดร้าน “ลองชิม” ในซิดนีย์
2 พ.ค. 2016 นาย David Thompson กูรูอาหารไทยผู้เคยสร้างชื่อจากการเปิดร้านอาหารไทย Darley Street Thai ในซิดนีย์เมื่อ 25 ปีก่อน ก่อนที่จะไปตระเวนเปิดร้านอาหารไทยทั่วโลก ในเดือนสิงหาคมนี้เขาจะกลับถิ่นเดิมพร้อมเปิดร้านอาหารไทย “Long Chim” ที่ Angel Place ตรงข้าม Martin Place
เดวิด ทอมป์สันราชาอาหารไทย กลับมาเปิดร้านอาหารใน WA หลังทิ้งถิ่น 15 ปี
15 ม.ค. 2016 เชฟ David Thompson ผู้ได้ชื่อว่าเป็นราชาแห่งอาหารไทยได้กลับมาเปิดร้านอาหารไทย Long Chim (ลองชิม) ในนครเพิร์ทรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลีย หลังจากไปเปิดร้านอาหารไทยในต่างแดนจนประสบความสำเร็จมาเป็นเวลา 15 ปี