กินผักอย่างเดียวอาจไม่ดีอย่างที่คิด

ลดความอ้วนกินผักอย่างเดียว ผู้เชี่ยวชาญเตือนไม่ดีต่อสุขภาพ

3 เม.ย. 2014 ผู้ที่ลดความอ้วนด้วยการไม่กินเนื้อ และผู้รับประทานแต่อาหารมังสวิรัติอย่างเดียว ถูกนักวิจัยพบว่า เป็นกลุ่มที่มีสุขภาพและคุณภาพชีวิตที่ด้อยกว่ากลุ่มอื่น ๆ นอกจากนั้นยังด้อยกว่าในด้านความสัมพันธ์ทางสิ่งแวดล้อมและทางสังคมอีกด้วย