นาย George Calombaris เชฟเจ้าของร้านอาหารในกลุ่ม MAdE : ภาพจากนสพ. The Telegraph
17 พ.ค. 2017 ปีนี้ถือเป็นปีไก่ทองที่ไม่ดีสำหรับนาย George Calombaris เชฟระดับเซเลบริตี้หลังจากร้านอาหารในเครือของเขาถูกตรวจพบว่าจ่ายค่าแรงพนักงานต่ำไป 2.6 ล้านเหรียญ ล่าสุดร้านอาหารของเขาเจอลูกค้าฟ้องย้อนหลังข้อหาอาหารเป็นพิษ
มิหนำซ้ำนาย Calombaris ผู้เป็นกรรมการตัดสินการแข่งขันทำอาหารรายการ MasterChef ยังถูกตำรวจตั้งข้อหาทำร้ายร่างกายทั่วไป (common assault) หลังจากมีผู้ถ่ายวิดีโอในขณะที่เขาผลักวัยรุ่นคนหนึ่งซึ่งแฟนฟุตบอลทีม Sydney FC หลังจบการแข่งขันฟุตบอลเอ-ลีกรอบชิงชนะเลิศระหว่างทีม Sydney FC กับทีม Melbourne Victory
ล่าสุดร้านอาหารระดับแนวหน้า Hellenic Republic ของเขาถูกลูกค้ารายหนึ่งฟ้องเรียกค่าเสียหายย้อนหลังจากเหตุการณ์โรคอาหารเป็นพิษเมื่อสามปีที่ผ่านมา
ผู้แต่งตั้งทนายขึ้นฟ้องร้องรายนี้คือนาย David Schreuder จากย่าน North Fitzroy ฟ้องนาย Calombaris และร้านอาหาร Hellenic Republic สาขาถนน Cotham Rd. ย่าน Kew ในเขตเมลเบิร์นตอนในกล่าวหาว่าอาหารที่ปนเปื้อนของร้านที่เขารับประทานเข้าไปทำให้เขาล้มป่วยหนักด้วยอาการโรคไข้สมองอักเสบหลังจากติดเชื้อโรคท้องเสียโนโรไวรัส (norovirus encephalitis) เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นในวันแม่อาทิตย์ที่ 11 พฤษภาคมปี 2014
ในวันเกิดเหตุร้านอาหาร Hellenic Republic ได้ถูกสั่งให้ปิดบริการแก่ลูกค้าเป็นเวลา 24 ชั่วโมงหลังจากลูกค้าเกือบร้อยคนที่รับประทานอาหารชุดของร้านแล้วเกิดอาเจียน, ท้องร่วงและปวดท้องอย่างรุนแรง
จากการสอบสวนโดยกระทรวงสาธารณสุขรัฐวิกตอเรียพบว่าพนักงานของร้านคนหนึ่งเป็นผู้แพร่เชื้อโรคท้องเสียโนโรไวรัส (norovirus) ปะปนลงไปในอาหาร
จากรายงานของกระทรวงซึ่งถูกนำมายื่นต่อศาลเคาตี้ (County Court หรือศาลชั้นต้น) ระบุว่า เจ้าหน้าที่ได้ทำการสอบปากคำลูกค้าจำนวน 300 รายเศษ ในจำนวนนี้ประมาณ 90 รายได้เจ็บป่วยจากโรคอาหารเป็นพิษ
ร้านอาหาร Hellenic Republic สาขาถนน Cotham Rd. ย่าน Kew : ภาพจากนสพ. The Telegraph
หลังจากได้รับทราบว่าถูกนาย Schreuder ฟ้องร้อง นาย Calombaris ภายใต้กลุ่ม Made Establishment Group หรือ MAdE ได้ออกแถลงการณ์ว่า กลุ่มของตนยังยึดมั่นในการสร้างสรรค์อาหารอย่างมีมาตรฐานสูง
แถลงการณ์กล่าวว่า ในเดือนพฤษภาคมปี 2014 ได้เกิดเหตุลูกค้าหลายคนล้มป่วยหลังติดเชื้อโรคท้องเสียโนโรไวรัส จากการตรวจสอบของกระทรวงสาธารณสุขพบว่า พนักงานครัวคนหนึ่งซึ่งมีอาการป่วยจากโรคอาหารเป็นพิษเป็นผู้แพร่เชื้อลงไปในอาหาร เหตุการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นเมื่อสามปีที่แล้ว และฝ่ายจัดการได้แก้ปัญหาอย่างจริงจัง และเพิ่มมาตรการป้องกันอย่างเข้มงวดเพื่อไม่ให้เกิดเหตุดังกล่าวขึ้นอีก
และกล่าวว่า “ถึงขณะนี้ เรายังไม่ได้รับการแจ้งอย่างเป็นทางการว่ามีการเรียกร้องใหม่ จากเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคมปี 2014”
เชฟ George Calombaris ขณะปะทะคารมณ์กับแฟนบอลทีม Sydney FC : ภาพจากนสพ. The Australian
นอกจากนั้นนาย Calombaris ยังกลายเป็นจำเลยในคดีใหญ่หลังจากถูกตรวจสอบพบว่าพนักงานร้านอาหารปัจจุบันของเขา 162 คนจากจำนวนทั้งสิ้น 430 คนได้รับการจ่ายค่าแรงต่ำกว่ากฎหมายกำหนดย้อนหลังไปเป็นเวลา 6 ปีเป็นเงินทั้งสิ้น 2.6 ล้านเหรียญ
สำหรับเหตุการณ์ทำร้ายร่างกายเกิดขึ้นในระหว่างการแข่งขันฟุตบอลเอ-ลีกรอบแกรนด์ไฟนัลในวันที่ 7 พฤษภาคมที่ผ่านมา นาย Schreuder ซึ่งเป็นแฟนฟุตบอลทีม Melbourne Victory น่าจะหัวเสียไม่น้อยเมื่อทีมของเขาเป็นฝ่ายพ่ายแพ้ทีม Sydney FC ด้วยการยิงจุดโทษ 2 ต่อ 4 หลังจากจบการต่อเวลาด้วยผลเสมอ 1 ต่อ 1
ขณะเดินอยู่ในสนามผ่านอัฒจันทร์ด้านกองเชียร์ทีม Sydney FC เขาได้กลายเป็นเป้าหมายเยาะเย้ยจากแฟนฟุตบอลเจ้าถิ่นเนื่องจากทุกคนรู้ว่าเขาคือใคร
นาย Calombaris จึงออกอาการไม่พอใจ ทำให้แฟนบอลเติมเชื้อให้หนักขึ้น รวมถึงแฟนบอลคนหนึ่งตะโกนว่า “คืนเงินให้พนักงานของแก, แก่มันไอ้คนขี้โกง” ทำให้เขาคุมอารมณ์ไม่อยู่ผลักวัยรุ่นคนหนึ่งอย่างแรงพอที่จะโดนข้อหาทำร้ายร่างกายในระดับทั่วไป
jingjonews.com
jingjonews@hotmail.com
จิงโจ้นิวส์เป็นสื่อออนไลน์มีวัตถุประสงค์เพื่อการเผยแพร่ข่าวสาร, บทความและประชาสัมพันธ์เพื่อชุมชน โดยปลอดจากการโฆษณาในเชิงพาณิชย์