ของว่างและขนมที่ชาวออสเตรเลียเคยซื้อกินเล่น ผลการสำรวจครั้งล่าสุดในยุคค่าครองชีพแพงหูฉี่ คนกว่าครึ่งมองสินค้าแบบนี้เป็นของฟุ่มเฟือยไปแล้ว : ภาพป๊อปอาร์ต ต้นฉบับ Bon Appetit

19 พ.ย. 2023 พฤติกรรมของผู้บริโภคในออสเตรเลียเปลี่ยนไป หลายคนอาจไม่รู้ตัว ต่อการลดรายจ่ายในการซื้อของว่างและขนม โดยมองว่ามันเป็นสินค้าฟุ่มเฟือย จำต้องห้ามใจไว้…อย่าซื้อ…อย่าซื้อ

จากการศึกษาของ NeilsenIQ ทำการสำรวจชาวออสเตรเลียกว่า 5,000 คนพบว่าเกือบ 3 ใน 5 ได้หลีกเลี่ยงที่จะซื้อของว่างและขนมอย่างเช่นช็อกโกแลต, ขนมหวาน, ของขบกรอบและถั่วพรีเมี่ยมในซูเปอร์มาร์เก็ต เพื่อครอบคลุมงบประมาณรายจ่ายที่สูงขึ้น

ผลการสำรวจออกมาว่า รายจ่ายของชาวออสเตรเลียในการซื้อของชำในแต่ละสัปดาห์โดยเฉลี่ยยังอยู่ที่ราว 200 เหรียญ โดยเพิ่มขึ้นจากปีก่อนเพียง 1.20 เหรียญเท่านั้น แม้ราคาสินค้าจะเพิ่มสูงขึ้นเป็นอย่างมาก โดยพวกเขาใช้วิธีลดการซื้อของว่างและขนมลง

ข่าว X (ทวิตเตอร์) สำนักข่าว ABC เสนอข่าว ข้อมูลการจับจ่ายซื้อสินค้าระบุ ครัวเรือนชาวออสเตรเลียได้ลดรายจ่ายการซื้อของว่าง, สินค้าบำเรอความสุข, เนื้อสัตว์และสินค้าพรีเมี่ยม และยังพบว่าชาวออสเตรเลียได้รับประทานอาหารที่บ้านและรับประทานอาหารเหลือที่เก็บไว้เพิ่มขึ้น

NeilsenIQ พบว่ากลุ่มผู้บริโภคอายุ 45 ปีขึ้นไปและกลุ่มผู้มีรายได้ต่ำ เป็นกลุ่มที่ลดรายจ่ายด้านขนมและของขบเคี้ยวมากกว่ากลุ่มอื่น ๆ

ตัวอย่างที่ถูกหยิบยกของคนกลุ่มนี้คือนาย Kerry Moore ชาวรัฐควีนสแลนด์วัย 67 ปีผู้ซึ่งเกษียณอายุงานของตนเองเมื่อทศวรรษที่ผ่านมา แต่จำต้องกลับมาทำงานอีกครั้ง และเปลี่ยนนิสัยการจับจ่ายซื้อของ เพื่อให้อยู่รอดกับค่าครองชีพที่สูงขึ้น

เขากล่าวว่า ตอนนี้เขาถือว่าของว่างและขนมเป็นของฟุ่มเฟือย ทุกวันนี้เขาทำเค้ก, ขนมปังและมันฝรั่งทอด (chips หรือ French fries) รับประทานเอง และตัดลดรายจ่ายอาหารบางมื้อลง

(หมายเหตุ ไม่ทราบว่านาย Moore ทำเค้กและขนมปังอย่างไร แต่มันฝรั่งทอดทราบดีคือซื้อมันฝรั่งแช่แข็งขายเป็นถุงนำมาอบหรือทอด ได้รสชาติเหมือนซื้อตามร้านอาหารฟาสต์ฟูดทั่วไปแต่ถูกกว่ากันประมาณ 4 ต่อ 1)

นาง Sarah Connelly ผู้อำนวยการ Product of the Year ผู้ว่าจ้าง NeilsenIQ ทำการสำรวจ กล่าวว่าผลการศึกษาแสดงให้เห็นถึงรูปแบบที่เปลี่ยนไปของชาวออสเตรเลียในการจับจ่ายซื้อสินค้า โดยผู้บริโภค ‘ได้พิจารณางดเว้นสินค้าเหล่านี้’ ในช่วงที่เผชิญวิกฤติทางค่าครองชีพ

jingjonews.com
jingjonews@hotmail.com (งดใช้ถูกคนอื่นยึดไปแล้ว)

Categories: ข่าวออสเตรเลีย

Tags: ข่าวออสซี่, ข่าวออสเตรเลีย, ค่าครองชีพ, ประเทศออสเตรเลีย, พฤติกรรมผู้บริโภค, รัฐควีนสแลนด์, สินค้าฟุ่มเฟือย, ออสเตรเลีย