ร้านอาหารจีน Golden Century เจอพิษโควิด-19 ปิดตัวแล้ว

ภาพ

21 ส.ค. 2021 ร้านอาหารจีน Golden Century Seafood Restaurant ในไชน่าทาวน์นครซิดนีย์ต้องถือเป็นร้านอาหารระดับสถาบัน (institution) มิฉะนั้นสื่อฯเสรีด้วยทุนของรัฐบาลกลางอย่าง SBS และ ABC คงไม่นำมารายงานพร้อมกัน

Golden Century ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงขนานแท้ตั้งอยู่ที่ถนน Sussex St. ย่าน Haymarket เขต City of Sydney ได้ยื่นขอชำระบัญชีด้วยใจสมัครเพื่อปิดกิจการต่อคณะกรรมการหลักทรัพย์และการลงทุนแห่งออสเตรเลีย (ASIC) และปรากฎบนเว็ปไซต์ของคณะกรรมการ ASIC มาตั้งแต่วันที่ 17 สิงหาคมที่ผ่านมา

โดยระบุว่าสำนักงานตรวจสอบบัญชี Chifley Advisory ได้รับแต่งตั้งให้เป็นผู้ดูแลกิจการเพื่อฟื้นฟูกิจการหรือชำระบัญชี

ร้านอาหาร Golden Century ได้รับผลกระทบในการดำเนินกิจการและการลงนามสัญญามานับตั้งแต่ไวรัส COVID-19 ระบาดจนทำให้เกิดความยุ่งยากต่อการบริหารกิจการ เจ้าของจึงตัดสินใจยุติการดำเนินกิจการที่เปิดมาเป็นเวลา 32 ปี

ร้านอาหารจีนแห่งนี้ก่อตั้งโดยนาย Eric และนาง Linda Wong สองสามีภรรยาผู้อพยพจากฮ่องกงมาอยู่ที่นครซิดนีย์ในปี 1989 ด้วยเหตุผลเพื่อหาที่อยู่ที่ดีกว่าและเพื่อการศึกษาที่ดีของบุตรสองคนของพวกเขา

ก่อนหน้านี้ทั้งสองเป็นเจ้าของร้านอาหารทะเลบนเกาะเกาลูน ภายในสองสัปดาห์หลังจากอพยพทั้งสองได้เข้าช่วงรับกิจการร้านอาหารจีนในชื่อ Golden Century ซึ่งตอนนั้นตั้งอยู่เลขที่ 405 ถนน Sussex St.

แต่ด้วยขีดจำกัดทางภาษาและปัญหานานาชนิดถาโถมเข้ามาชนิดแทบกระอักเลือด แต่ด้วยใจสู้ซะอย่างอุปสรรคต่าง ๆ ก็ผ่านพ้นไปเป็นเปลาะ ๆ

ภายในหนึ่งปีที่ตั้งร้านอาหารเดิมดูจะเล็กไป นายและนาง Wong จึงย้ายมายังที่ตั้งใหม่ที่เลขที่ 393 ถนน Sussex St. เพิ่มที่นั่งจาก 120 ที่นั่งเป็น 500 ที่นั่ง ด้วยยอดขายทำได้ในแต่ละสัปดาห์ไม่ต่ำกว่า 230,000 เหรียญ

กิจการร้านอาหาร Golden Century รุ่งเรืองจนเป็นที่นิยมของลูกค้าทุกระดับชั้นเนื่องมาจากร้านนี้มีเมนูอาหารกวางตุ้งขนานแท้ถึง 200 ชนิดให้เลือก โดยเฉพาะอาหารทะเล จนได้ชื่อว่าเป็น “ถังเลี้ยงกุ้งมังกร”

ขออนุญาตนำเรื่องนินทาในหมู่คนไทยในซิดนีย์รุ่นเก๋าเก่ากับความทรงจำที่ครั้งหนึ่งมีทัวร์คณะผู้ติดตามนักการเมืองจากประเทศไทย หรือจะเรียกว่าทัวร์ตอบแทนหัวคะแนนก็ว่าได้ มากันเป็นร้อย ทุกคนอยากจะ ‘แdก’ ปูพระราชา ทางร้านมีปูยักษ์ตัวเป็น ๆ ไม่พอปรุงบริการให้ทุกคนรับประทาน เพราะไม่ได้บอกกล่าวกันล่วงหน้า พวกนี้ก็ไม่ยอม จะกินให้ได้ ความซวยจึงตกมาอยู่กับผู้ที่จำเป็นต้องรับใช้คนของนักการเมืองผู้มากด้วยบารมี ต้องวิ่งกันพล่านไปขอซื้อปูยักษ์จากร้านอาหารจีนอื่น ๆ ซึ่งแต่ละร้านก็มีแค่ตัวสองตัว มาสนองปากของคนพวกนี้

ร้านอาหารจีน Golden Century เคยต้อนรับบุคคลสำคัญมาอย่างมากมายรวมถึงนายกรัฐมนตรีและอดีตนายกรัฐมนตรีของออสเตรเลียหลายคน, อดีตประธานาธิบดี George HW Bush, Lady Gaga, เซเลบริตี้และดาราฮอลิวูดอีกมากมาย

ร้านอาหาร Golden Century ได้ปิดฉากลงแล้ว หลังจากเปิดบริการมาเป็นเวลาสามทศวรรษเศษ

Link วิดีโอข่าว 9 News วันที่ 20 ส.ค. 2021 เสนอข่าวการปิดกิจการร้านอาหารจีนกวางตุ้ง Golden Century ที่ซิดนีย์ไชน่าทาวน์หลังจากกิจการรุ่งเรืองมาเป็นเวลา 32 ปี

 

jingjonews.com

jingjonews@hotmail.com (งดใช้ชั่วคราว)

jingjonews เป็นสื่อออนไลน์มีวัตถุประสงค์เพื่อการเผยแพร่ข่าวสาร, บทความและประชาสัมพันธ์เพื่อชุมชน โดยปลอดจากการโฆษณาในเชิงพาณิชย



Categories: ข่าวออสเตรเลีย

Leave a Reply

%d bloggers like this: