ฟรุตเนิร์ดแนะนำวิธีเลือกส้มแมนดาริน

 

ภาพ

 

นาย Thanh Truong ผู้ได้รับฉายาว่าเป็นฟรุตเนิร์ดแนะนำวิธีเลือกส้มแมนดารินในอินสตาแกรม

14 มิ.ย. 2021 ส้มแมนดารินถือเป็นของโปรดของจิงโจ้นิวส์ โดนเฉพาะผลที่มีเปลือกหยวบ ๆ ชนิดเอาเล็บจิกเปลือกก็หลุดหมดทั้งใบ ช่วงนี้ราคาถูกกินมันวันละ 10 ผล ไม่ทราบว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่ แต่ชอบกินไม่หยุดปาก

บังเอิญมีบทความข่าวจากสำนักข่าว ABC ถึงฟรุตเนิร์ดนายหนึ่งมีชื่อว่านาย Thanh Truong ชื่อบอกว่าเป็นชาวออสเตรเลียเชื้อสายเวียดนามแกเป็นผู้สันทัดกรณีทางด้านผลไม้สด ได้แนะนำถึงวิธีเลือกผลส้มแมนดารินที่ให้เนื้อส้มชุ่มฉ่ำแบบง่าย ๆ

นาย Truong จากนครเมลเบิร์นบอกว่าเริ่มต้นจากการเลือกผลส้มที่มีขนาดเท่ากันสองผลขึ้นมาถือไว้บนมือข้างละใบ หากพบว่ามีน้ำหนักแตกต่างกัน ผลที่ีมีน้ำหนักมากกว่าจะมีความชุ่มฉ่ำมากกว่า ส่วนผลที่มีน้ำหนักน้อยกว่าจะมีประมาณน้ำน้อยกว่า

เขากล่าวว่าช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการรับประทานส้มแมนดารินก็คือเดือนพฤษภาคมของทุกปี เป็นช่วงเวลาที่ไร่ส้มซึ่งปลูกกันมากในรัฐควีนสแลนด์เริ่มทยอยให้ผลผลิต

ช่วงฤดูหนาวเป็นช่วงที่ส้มแมนดารินมีราคาถูก สามารถซื้อได้ในจำนวนมาก และวิธีที่ดีที่สุดก็คือเก็บส้มไว้ในตู้เย็นจะช่วยรักษาความสดได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ เพราะว่าเปลือกของส้มบางทำให้สูญเสียน้ำได้ง่าย

นาย Truong กล่าวว่ามันเป็นการยากที่จะรู้ถึงชนิดของส้มแมนดารินที่เลือก ชนิดหนึ่งมีเปลือกแน่นและผิวเรียบ หรืออีกชนิดหนึ่งมีเปลือกไม่ติดเนื้อและดูหลวม ๆ

สำหรับฤดูกาลของส้มแมนดารินเริ่มตั้งแต่เดือนเมษายนไปจนถึงเดือนตุลาคม แต่ในช่วงปลายฤดูส้มแมนดารินฃนิดเปลือกหลวมจะสูญเสียน้ำมากกว่าส้มเปลือกแน่น

 

Link คลิปวิดีโอ เมื่อภาพและ Tags ยังไม่ทำงาน จิงโจ้นิวส์ขอลิงค์คลิปฯในหัวข้อ “วิธีการเลือกส้มแมนดารินที่สมบูญแบบ” จากรายการ Everyday Food ของสำนักข่าว ABC

 

jingjonews.com

jingjonews@hotmail.com (งดใช้ชั่วคราว)

jingjonews เป็นสื่อออนไลน์มีวัตถุประสงค์เพื่อการเผยแพร่ข่าวสาร, บทความและประชาสัมพันธ์เพื่อชุมชน โดยปลอดจากการโฆษณาในเชิงพาณิชย์



Categories: ข่าวออสเตรเลีย

Leave a Reply

%d bloggers like this: