ข่าวออนไลน์ 7 News วันที่ 4 มี.ค. 2021 เสนอข่าวเตือนชาวออสซี่อาจเจอราคาเนื้อสูงขึ้นเนื่องจากเกษตรกรเชือดวัวน้อยลง

7 มี.ค. 2021 ข่าวราคาเนื้อจะสูงขึ้นจริงหรือไม่ แต่มันก็เป็นการคาดการณ์จากผู้ใกล้ชิดอุตสหกรรมเนื้อ ที่เราควรฟังหูไว้หูไว้บ้างเพื่อเป็นการเตรียมตัว โดยเฉพาะผู้ชอบรับประทานเนื้อวัวและผู้ทำธุรกิจร้านอาหาร

นาย Bran Banducci ผู้อำนวยการบริหารของ Woolworths ได้ออกมาทำนายว่าราคาสินค้าเนื้อโดยเฉพาะเนื้อวัวจะมีราคาถีบตัวสูงขึ้นในปี 2021

เขากล่าวถึงสาเหตุที่ทำให้ราคาสูงขึ้นก็เนื่องจากปริมาณการชำแหละวัวเนื้อในช่วงสามเดือนที่ผ่านมาลดลงกว่า 24% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่ผ่านมา

นั่นเป็นเพราะเกษตรกรปศุสัตว์ได้เข้าใช้ประโยชน์จากสภาพทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ที่ดีขึ้น และการเพิ่มขึ้นของปริมาณน้ำฝนทำให้พวกเขาชะลอการนำวัวเข้าโรงชำแหละหลังจากภัยแล้งผ่านพ้นไป

ด้วยเหตุนี้ทำให้นาย Banducci เชื่อว่าราคาเนื้อวัวในปีนี้จะถีบตัวสูงขึ้น

ในขณะที่นาย Patrick Hutchinson ผู้อำนวยการบริหารของสภาที่ปรึกษาอุตสหกรรมเนื้อแห่งออสเตรเลีย (AMIC) กล่าวว่า แม้อุปทานของเนื้อสดจะลดน้อยลง แต่ลูกค้าผู้บริโภคไม่จำเป็นต้องเป็นกังวลจนเกินเหตุ

สิ่งที่ AMIC เห็นขณะนี้ก็คือการกลับมาสร้างฟาร์มเลี้ยงวัวที่เพิ่มมากขึ้น และเป็นไปอย่างรวดเร็ว

เขาทำนายว่า ปริมาณการเลี้ยงวัวจะเพิ่มขึ้น 2.3% ภายในสิ้นปีการเงินนี้ (31 มิถุนายน 2021) และด้วยเหตุของตลาดส่งออกที่อ่อนตัวลง อันเนื่องมาจากการระบาดของไวรัส COVID-19 ซึ่งหมายความว่า การเพิ่มขึ้นของราคาเนื้อจะเป็นการเพิ่มขึ้นชั่วคราวเกิดขึ้นเป็นระยะ ๆ เท่านั้น

แต่เขาเห็นว่า ไม่มีความจำเป็นใด ๆ ที่จะต้องกักตุนเนื้อ โดยหวั่นเกรงว่าจะเกิดการขาดแคลนเกิดขึ้น

นาย Hutchinson กล่าวย้ำว่า เป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอนที่ออสเตรเลียประเทศที่ชาวโลกพึ่งพาเนื้อแดงคุณภาพดีที่สุดของโลก จะเข้าสู่ระดับอันตรายต่อการประสบปัญหาการผลิตเนื้อสัตว์โดยเฉพาะเนื้อวัว

jingjonews.com

jingjonews@hotmail.com (งดใช้ชั่วคราว)

jingjonews เป็นสื่อออนไลน์มีวัตถุประสงค์เพื่อการเผยแพร่ข่าวสาร, บทความและประชาสัมพันธ์เพื่อชุมชน โดยปลอดจากการโฆษณาในเชิงพาณิชย์

Categories: ข่าวออสเตรเลีย

Tags: ข่าวออสซี่, ข่าวออสเตรเลีย, ประเทศออสเตรเลีย, ราคาเนื้อวัว, ออสเตรเลีย, Woolworths