2 ต.ค. 2019 ข่าวนี้รายงานได้อย่างสบายใจหลังจากสำนักงานอาหารรัฐนิวเซาท์เวลส์เผยร้านอาหารอัปยศ named and shamed จิงโจ้นิวส์เข้าไปดูร้ายชื่อร้านยอดแย่ 100 รายแรกแล้วไม่มีร้านอาหารไทยแม้แต่ร้านเดียว ถือเป็นนิมิตรหมายอันดี ในขณะที่ร้านอาหารจีน, เวียดนาม, เกาหลี, ญี่ปุ่น, มาเลเซียและอินเดียถูกขึ้นบัญชีกันทั่วหน้า

สำนักงานอาหารรัฐน.ซ.ว.เอาผิดกับทุกร้านอาหารและคาเฟ่หากพบกระทำผิดไม่ว่าจะมีแมลงสาบ, หนู, อาหารบูดไปจนถึงการจัดเตรียมอาหารที่ไม่สะอาดและไม่ถูกสุขลักษณะ หรือแม้กระทั่งไม่มีสบูเหลวสำหรับให้พนักงานล้างมือ

เมื่อแยกร้านอาหารอัปยศเป็นย่านทั่วนครซิดนีย์พบว่าย่าน Chatswood ทางฝั่งเหนือของนครซิดนีย์มีร้านกระทำผิดด้านสุขอนามัยมากที่สุด มีทั้งสิ้น 19 ร้านที่รวมถึงร้านอาหารดังอย่าง Din Tai Fung, ร้าน Sushi Hub และร้าน Jim’s Malaysian

ร้าน Din Tai Fung ที่คุยโม้ในเว็บไซค์ว่า “มีเกี๋ยวที่อร่อยที่สุดในโลก*” และเป็นร้านที่มีคนยืนเข้าคิวยาวเหยียดก็ไม่รอดถูกขึ้นบัญชีดำร้าน “named and shamed”

(*ขอเสริมการอ้างอย่่างนี้ถือว่าผิดกฎหมาย หากมีผู้เสียหายฟ้องร้องแล้วไม่สามารถพิสูจว่าอร่อยที่สุดในโลกจริง เหมือนอย่างผลิตภัณฑ์อาหารเสริม Blackmores ที่คนไทยรู้จักดีเคยอ้างว่า “มียอดจำหน่ายสูงที่สุดในประเทศ” ก็เคยโดนเล่นงานมาแล้ว)

ย่านที่มีร้านอาหารอัปยศมากสุดอันดับสองคือ Sydney City มีทั้งสิ้น 17 ร้าน ซึ่งสวนใหญ่ถูกพบว่าห้องทำอาหารไม่สะอาด

ตามด้วยย่าน Bondi ทางตะวันออกของนครซิดนีย์มีร้านอาหาร 15 ร้านถูกขึ้นชื่อ “named and shamed” รวมถึงร้าน Xs Esspresso ที่ได้รับรางวัล ‘ร้านค่าเฟ่ออสเตรเลียแห่งปี’ หรือ ‘Australian Cafe of the Year’ ต่อการไม่รักษาอุปกรณ์ภายในร้านให้ถูกสุขลักษณะ

ที่ย่าน Hurstville ทางใต้ของนครซิดนีย์ที่ได้ชื่อว่าเป็นย่านที่มีชาวจีนอาศัยอยู่หนาแน่นที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศมีร้านอาหารขึ้นบัญชีอัปยศ 13 ร้าน รวมถึงร้าน Taste of Shanghai ร้านอาหารจีนยอดนิยมของลูกค้าก็ถูกปรับต่อความผิดด้านสุขลักษณ์

นอกจากนั้นยังมีร้านอาหารในย่าน Bankstown ได้ชื่อว่าเป็นแหล่งชุมนุมของแมลสาบที่มากที่สุดในนครซิดนีย์

ย่าน Lakemba ถิ่นที่อยู่หนาแน่นของชาวมุสลิมได้ชื่อว่าเป็นย่านที่ร้านอาหารทำผิดซ้ำซากมากที่สุด ร้านอาหารอินเดีย Banoful Restaurant and Sweet ถูกตรวจพบกระทำความผิดถึง 9 ครั้งนับจากต้นปีที่ผ่านมาจากความผิดห้องทำครัวสกปรก, อาหารติดเชื้อและไม่สามารถแก้ปัญหาการเตือนจากเทศบาลได้

มาดูที่ร้านอาหารที่เขต Inner West พบว่าร้านอาหารเวียดนาม Eat Fuh ร้านก๋วยเตี๋ยวเฝอชื่อดังในย่าน Marrickville ถูกตรวจพบไม่เตรียมน้ำยาล้างมือให้พนักงาน

แล้วยังมีร้าน Criniti’s ร้านอาหารระดับไฮ-เอนด์ที่ท่าเทียบเรือที่ย่าน Woollomooloo, ร้านอาหาร Event Cinemas ของโรงภาพยนตร์ในย่าน Burwood และร้านอาหารในเครือลูกโซ่ Red Rooster ที่ Seven Hills ก็ถูกขึ้นบัญชีอัปยศเช่นกัน

jingjonews.com

jingjonews@hotmail.com (งดใช้ชั่วคราว)

Jingjonews เป็นสื่อออนไลน์มีวัตถุประสงค์เพื่อการเผยแพร่ข่าวสาร, บทความและประชาสัมพันธ์เพื่อชุมชน โดยปลอดจากการโฆษณาในเชิงพาณิชย์

Categories: ข่าวออสเตรเลีย

Tags: ข่าวรัฐน.ซ.ว., ข่าวรัฐนิวเซาท์เวลส์, ข่าวร้านอาหาร, ข่าวออสซี่, ข่าวออสเตรเลีย, ซิดนีย์, ประเทศออสเตรเลีย, รัฐน.ซ.ว., รัฐนิวเซาท์เวลส์, สำนักงานอาหาร, ออสเตรเลีย, named and shamed