KFC ในออสเตรเลียเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่หวนกลับมาใช้ชื่อ Kentucky Fried Chicken

ร้าน KFC จะย้อนยุคกลับสู่โฉมหน้าเดิมเป็น Kentucky Fried Chicken : ภาพจากนสพ. The Daily Mail ต้นฉบับสำนักข่าว AP

31 ก.ค. 2019 KFC จะทำการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ทั่วออสเตรเลียด้วยการกลับมาใช้ชื่อ Kentucky Fried Chicken ที่เลิกใช้เมื่อ 30 ปีที่แล้ว อันเป็นส่วนหนึ่งของแผนโครงสร้างกลยุทธทางการตลาดใหม่

ทางเลือกใช้ชื่อครั้งใหม่อาจหมายถึงการสิ้นสุดการใช่ชื่อย่อ KFC และผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าชื่อใหม่จะทำให้ลูกค้าหวนนึกถึงความหลังในอดีต

ชื่อเต็มของเครือร้านอาหารลูกโซ่ถูกยกเลิกใช้มาตั้งแต่ปี 1991 หลังจากผู้อำนวยการบริหารใหญ่ในสหรัฐต้องการเอาคำว่า “Fried” ออกไปเนื่องจากคำนี้ให้ความหมายในเชิงลบต่อสุขภาพ

ดร. Lauren Rosewarne ผู้เชี่ยวชาญทางด้านแนวโน้ม(การตลาด) แห่งมหาวิทยาลัยเมลเบิร์นกล่าวว่า ทางเลือกในการเอาชื่อเดิมกลับมา จะนำเอาความหลังที่ดี ๆ ของลูกค้าหวนกลับมา

เธอกล่าวว่า การกลับมาใช้ชื่อ Kentucky Fried Chicken อาจเป็นความเข้าใจในเทคนิคการทำตลาดเพื่อดึงความสนใจของลูกค้าในกลุ่มคนที่แตกต่างกัน

ในขณะที่ผู้เชี่ยวชาญรายอื่นเชื่อว่าทางเลือกดังกล่าวอาจก่อให้เกิดปฏิกิริยาย้อนกลับต่อเครือร้านอาหารลูกโซ่ เพราะจะทำให้ไก่ทอดอาจถูกจัดเป็นอาหารทางเลือก

ทางด้านดร. Dean Wilkie อาจารย์จากภาควิชาการตลาดของมหาวิทยาลัยแอดิเลดให้ความเห็นว่า Pizza Hat จะจำกัดตัวเองอยู่ที่การขายพิซซ่าเท่านั้น แต่ KFC เปิดกว้างให้ลูกค้าเลือกซื้อสินค้าได้นอกเหนือจากไก่ทอด

มีรายงานข่าวว่าร้านขายไก่ทอดเครือลูกโซ่ที่ใหญ่ที่สุดในออสเตรเลียได้เริ่มเดินเครื่องย้อนเวลาไกลเกินกว่าโลโก้ย้อนยุคของพันเอก Sanders

แอพพลิชั่นในอินเทอร์เน็ตได้ปรากฎชื่อ Kentucky Fried Chicken เคียงคู่กับ KFC เรียบร้อยแล้ว และร้านในเครือ KFC กำลังทยอยเปลี่ยนมาใช้ชื่อเต็ม Kentucky Fried Chicken เป็นตัวเอก แต่ก็ยังไม่ทิ้งชื่อ KFC โดยเริ่มต้นที่ร้านในเมืองนิวคาสเซิลของรัฐนิวเซาท์เวลส์เป็นแห่งแรก

ขอเชิญฟังเพลงไทยในยุคเดียวกับ Kentucky Fried Chicken ด้วยบทเพลง ‘วันวานยังหวานอยู่’ โดยวงแมคอินทอชครับ

 

jingjonews.com

jingjonews@hotmail.com (งดใช้ชั่วคราว)

Jingjonews เป็นสื่อออนไลน์มีวัตถุประสงค์เพื่อการเผยแพร่ข่าวสาร, บทความและประชาสัมพันธ์เพื่อชุมชน โดยปลอดจากการโฆษณาในเชิงพาณิชย์



Categories: ข่าวออสเตรเลีย

Tags: , , , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: