ร้าน KFC จะย้อนยุคกลับสู่โฉมหน้าเดิมเป็น Kentucky Fried Chicken : ภาพจากนสพ. The Daily Mail ต้นฉบับสำนักข่าว AP
31 ก.ค. 2019 KFC จะทำการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ทั่วออสเตรเลียด้วยการกลับมาใช้ชื่อ Kentucky Fried Chicken ที่เลิกใช้เมื่อ 30 ปีที่แล้ว อันเป็นส่วนหนึ่งของแผนโครงสร้างกลยุทธทางการตลาดใหม่
ทางเลือกใช้ชื่อครั้งใหม่อาจหมายถึงการสิ้นสุดการใช่ชื่อย่อ KFC และผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าชื่อใหม่จะทำให้ลูกค้าหวนนึกถึงความหลังในอดีต
ชื่อเต็มของเครือร้านอาหารลูกโซ่ถูกยกเลิกใช้มาตั้งแต่ปี 1991 หลังจากผู้อำนวยการบริหารใหญ่ในสหรัฐต้องการเอาคำว่า “Fried” ออกไปเนื่องจากคำนี้ให้ความหมายในเชิงลบต่อสุขภาพ
ดร. Lauren Rosewarne ผู้เชี่ยวชาญทางด้านแนวโน้ม(การตลาด) แห่งมหาวิทยาลัยเมลเบิร์นกล่าวว่า ทางเลือกในการเอาชื่อเดิมกลับมา จะนำเอาความหลังที่ดี ๆ ของลูกค้าหวนกลับมา
เธอกล่าวว่า การกลับมาใช้ชื่อ Kentucky Fried Chicken อาจเป็นความเข้าใจในเทคนิคการทำตลาดเพื่อดึงความสนใจของลูกค้าในกลุ่มคนที่แตกต่างกัน
ในขณะที่ผู้เชี่ยวชาญรายอื่นเชื่อว่าทางเลือกดังกล่าวอาจก่อให้เกิดปฏิกิริยาย้อนกลับต่อเครือร้านอาหารลูกโซ่ เพราะจะทำให้ไก่ทอดอาจถูกจัดเป็นอาหารทางเลือก
ทางด้านดร. Dean Wilkie อาจารย์จากภาควิชาการตลาดของมหาวิทยาลัยแอดิเลดให้ความเห็นว่า Pizza Hat จะจำกัดตัวเองอยู่ที่การขายพิซซ่าเท่านั้น แต่ KFC เปิดกว้างให้ลูกค้าเลือกซื้อสินค้าได้นอกเหนือจากไก่ทอด
มีรายงานข่าวว่าร้านขายไก่ทอดเครือลูกโซ่ที่ใหญ่ที่สุดในออสเตรเลียได้เริ่มเดินเครื่องย้อนเวลาไกลเกินกว่าโลโก้ย้อนยุคของพันเอก Sanders
แอพพลิชั่นในอินเทอร์เน็ตได้ปรากฎชื่อ Kentucky Fried Chicken เคียงคู่กับ KFC เรียบร้อยแล้ว และร้านในเครือ KFC กำลังทยอยเปลี่ยนมาใช้ชื่อเต็ม Kentucky Fried Chicken เป็นตัวเอก แต่ก็ยังไม่ทิ้งชื่อ KFC โดยเริ่มต้นที่ร้านในเมืองนิวคาสเซิลของรัฐนิวเซาท์เวลส์เป็นแห่งแรก
ขอเชิญฟังเพลงไทยในยุคเดียวกับ Kentucky Fried Chicken ด้วยบทเพลง ‘วันวานยังหวานอยู่’ โดยวงแมคอินทอชครับ
jingjonews.com
jingjonews@hotmail.com (งดใช้ชั่วคราว)
Jingjonews เป็นสื่อออนไลน์มีวัตถุประสงค์เพื่อการเผยแพร่ข่าวสาร, บทความและประชาสัมพันธ์เพื่อชุมชน โดยปลอดจากการโฆษณาในเชิงพาณิชย์
Categories: ข่าวออสเตรเลีย
Leave a Reply