8 ธ.ค. 2018 ซูเปอร์มาร์เก็ต Aldi ขวัญใจคนจนเคยทำความประหลาดใจด้วยการจำหน่ายไวน์ติดอันดับท็อปของโลกในราคาขวดละ 4.99 เหรียญ (ราคาปี 2014) มาหนนี้ขายกาแฟระดับท็อปของโลกในราคาเพียงถุงละ 6.99 เหรียญเท่านั้น
เมล็ดกาแฟกลิ่นหอมรสนุ่มจากความร่วมมือผลิตระหว่าง Aldi กับ Black Bag Roasters บริษัทผู้ผลิตของออสเตรเลียได้รับรางวัลยอดเยี่ยมในการประกวดกาแฟรายการที่ใหญ่ที่สุดของโลก โดยมีบริษัทผู้ผลิตกาแฟชั้นนำจากทั่วโลกกว่า 400 รายส่งกาแฟเข้าประกวดกว่า 1,400 ประเภท
ผลปรากฎว่ากาแฟ Lazzio Medium Roast ของซูเปอร์มาร์เก็ต Aldi ได้รับรางวัลอันดับหนึ่งในประเภท Chain/Franchise Filter Coffee category (ประเภทกาแฟชงแบบผ่านการกรองที่เป็นธุรกิจเครือลูกโซ่หรือแฟรนไชส์) จากการประกวดรายการ Golden Bean Competition
Black Bag Roasters ผู้ผลิตกาแฟคั่วมีฐานผลิตอยู่ในนครเมลเบิร์นเข้าสู่ธุรกิจคิดค้นการผลิตกาแฟคุณภาพสูงเมื่อ 14 ปีที่ผ่านมา และได้เข้าร่วมงานเป็นผู้ผลิตกาแฟคั่วให้กับ Aldi มาตั้งแต่ปี 2014
นาย Lance Brown ผู้จัดการทั่วไปของ Black Bag Roasters กล่าวว่าเคล็ดลับความสำเร็จของบริษัทอยู่ที่การค้นหาเมล็ดกาแฟที่ดีที่สุด ซึ่งทีมงานซื้อเมล็ดกาแฟสดหรือ Green Bean Buying Team ไม่เพียงแต่เลือกซื้อของดีมีคุณภาพเท่านั้น แต่พวกเขายังต้องทำงานร่วมกับเกษตรกรเพื่อพัฒนาผลกาแฟให้มีคุณภาพและเสถียรภาพสูงสุด
เพื่อให้แน่ใจว่ากาแฟลาซิโอที่ชงออกมามีรสชาตินุ่มและกลมกล่อม บริษัทใช้นักชิมรสชาติ (Q Graders ) จากแหล่งต้นกำเนิด (น่าจะมาจากประเทศที่มีชื่อเสียงเรื่องกาแฟ) เข้ามาทำการทดสอบและให้คำแนะนำอย่างสม่ำเสมอ
สำหรับกาแฟ Lazzio Medium Roast ของซูเปอร์มาร์เก็ตขวัญใจคนจนขนาดถุงครึ่งกิโลกรัม (500 กรัม) เสนอขายในราคาเพียง 6.99 เหรียญเท่านั้นครับ
jingjonews.com
jingjonews@hotmail.com
จิงโจ้นิวส์เป็นสื่อออนไลน์มีวัตถุประสงค์เพื่อการเผยแพร่ข่าวสาร, บทความและประชาสัมพันธ์เพื่อชุมชน โดยปลอดจากการโฆษณาในเชิงพาณิชย์
Categories: ข่าวออสเตรเลีย
Leave a Reply