นสพ. The NT News ฉบับ 1 พ.ย. 2018 เสนอข่าวนอร์เทิร์นเทร์ริทอรีจะออกกฎหมายการใส่ปูเป็น ๆ ลงในน้ำเดือดจะเป็นสิ่งผิดกฎหมาย

11 พ.ย. 2018 วันนี้ Michele นักศึกษาจีนในความดูแลมีเรื่องเล่าให้ฟังว่า เธอได้ไปกินอาหารจีนกับเพื่อน ๆ พบป้ายโฆษณาบอกว่าปูทะเลราคา 18 เหรียญเห็นว่าถูกมากจึงสั่งมากินกัน ถึงเวลาจ่ายเงินจึงทราบว่าปูตัวนั้นราคาเกือบ 100 เหรียญ ด้วยความสงสัยเลยถามพนักงานเสริฟว่าทำไมป้ายบอกราคาแค่ 18 เหรียญ พนักงานสาวจึงบอกให้ดูดี ๆ ราคา 18 เหรียญมันเป็นราคาน้ำจิ้ม!!!

ไหน ๆ วันนี้เป็นวันที่ไม่ค่อยมีข่าว จิงโจ้นิวส์นึกถึงข่าวที่ไม่ได้เสนอเกี่ยวกับปูทะเล (mud crab) เป็นข่าวมาตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายนที่ผ่านมา ว่าด้วยเรื่องดินแดนนอร์เทิร์นเทร์ริทอรี (NT) จะเป็นรัฐและดินแดนสุดท้ายที่ออกกฎหมายการปรุงอาหารด้วยการจับปูทะเลเป็น ๆ ใส่ลงในน้ำเดือดถือเป็นสิ่งผิดกฎหมายการทารุณกรรมสัตว์ โดยมีรัฐบาลของนาย Michael Gunner เป็นผู้ผลักดัน

เพื่อให้กฎหมายมีความสมบูรณ์ในทางปฏิบัติรัฐบาล NT ได้มอบหมายให้สมาคมนักจับปลาสมัครเล่นแห่งนอร์เทิร์นเทร์ริทอรี (AFANT) เป็นผู้พัฒนากฎระเบียบการปฏิบัติโดยคาดว่าจะมีรายงานออกมาในปี 2019

นาย David Ciaravolo จาก AFANT กล่าวว่า ปูทะเลควรทำให้มันหลับโดยการแช่น้ำแข็งหรือแช่ช่องแข็งในตู้เย็นก่อนที่จะทำมาปรุงอาหาร

อย่างไรก็ตามยังมีวิธีที่ทำให้ปูทะเลไม่ต้องทรมานด้วยการใช้มีดคมแทงมันให้ตายก่อนที่จะโยนลงหม้อน้ำเดือด ส่วนแทงตรงจุดไหน ท่านสามารถเปิดดูได้จากยูทูปที่มีสอนอย่างดาษดื่นเพียงแค่พิมพ์ ‘how to kill mud crab humanely’ อ้อ..แต่วิธีนี้อาจไม่ได้รับการรับรองตามกฎหมาย ผู้ที่ซื้อปูทะเลยังมีชีวิตมาทำอาหารพึงต้องระวังกฎหมายของรัฐที่ท่านอยู่อาศัยด้วย

ในโลกยุคดิจิทัล การฆ่าปูทะเลอย่างทรมานภายในที่อยู่อาศัย อาจนำพาตัวท่านตกเป็นจำเลยในชั้นศาลได้ หากมีใครภายในบ้านถ่ายภาพหรือคลิปวิดีโอนำไปเผยแพร่ในสื่อสังคมออนไลน์

จิงโจ้นิวส์เคยเสนอข่าวเมื่อวันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2017 ในหัวข้อ “ร้านขายปลาชื่อดังถูกศาลสั่งปรับ ข้อหาทารุณกรรมกุ้งล็อบสเตอร์” ผู้กระทำผิดคือร้าน Nicholas Seafood ที่ Sydney Fish Markets ในย่าน Glebe ถูกปรับ 1,500 เหรียญหลังจากราชสมาคมป้องกันการทารุณสัตว์ (RSCPA) ตั้งข้อหาและนำเรื่องขึ้นสู่ศาลต่อการฝ่าฝืนกฎหมายการทารุณกรรมสัตว์

เรื่องของเรื่องมาจากมีลูกค้าถ่ายคลิปวิดีโอไปเผยแพร่ในสื่อสังคมออนไลน์ เป็นภาพพนักงานของร้านคนหนึ่งใช้มีดสับหางกุ้งล็อบสเตอร์ที่กำลังดิ้นพล่าน ๆ ก่อนนำตัวมันไปผ่านเลื่อยไฟฟ้าผ่าตามยาวเป็นสองซีก ซึ่งถือเป็นการฆ่ากุ้งล็อบเตอร์ที่ผิดวีธี (วิธีฆ่ากุ้งล็อบสเตอร์ให้ทรมานน้อยที่สุดคือให้ใช้ปลายมีดแทงตรงส่วนหัวของล็อบสเตอร์ ซึ่งจะทำให้มันเสียชีวิตทันที)

คดีนี้ถือเป็นคดีกระทำความผิดต่อสัตว์ประเภทครัสเตเชียน (crustaceans สัตว์มีเปลือกหุ้มลำตัวเป็นปล้องเช่นกุ้ง, ปู และล็อบสเตอร์) เป็นครั้งแรกในรัฐนิวเซาท์เวลส์

jingjonews.com

jingjonews@hotmail.com

จิงโจ้นิวส์เป็นสื่อออนไลน์มีวัตถุประสงค์เพื่อการเผยแพร่ข่าวสาร, บทความและประชาสัมพันธ์เพื่อชุมชน   โดยปลอดจากการโฆษณาในเชิงพาณิชย์

Categories: ข่าวออสเตรเลีย

Tags: การทารุณกรรมสัตว์, ข่าวนอร์เทิร์นเทร์ริทอรี, ข่าวออสซี่, ข่าวออสเตรเลีย, นอร์เทิร์นเทร์ริทอรี, ประเทศออสเตรเลีย, ราชสมาคมป้องกันการทารุณสัตว์, ออสเตรเลีย, RSPCA