30 ต.ค. 2018 ร้านก๋วยเตี๋ยวเครือลูกโซ่ GO Noodle House ซึ่งมีต้นกำเนิดในประเทศมาเลเซียได้มาเปิดสาขาแรกในออสเตรเลียที่หัวมุมถนน Exhibition St. และถนน Little Bourke St. ในไชน่าทาวน์นครเมลเบิร์น
ร้านก๋วยเตี๋ยว GO Noodle เริ่มก่อตั้งในปี 2014 แม้เพียงไม่ถึงสี่ปีแต่ก็ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วจนขณะนี้มีสาขาเกือบ 40 แห่งในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
อาหารที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านคือหมี่เซี่ยน (mi xian) ทำจากเส้นก๋วยเตี๋ยวสดเสิร์ฟในน้ำก๋วยเตี๋ยวที่เขาเรียกว่า “superior soup” เป็นน้ำซุปทำจากปลาจึงทำให้ผู้กินมังสวิรัติแบบกินปลา (pescatarians) สามารถรับประทานได้
เจ้าของร้านอ้างว่าสูตรหมี่เซี่ยนของร้านมีประวัติย้อนหลังไปถึงสมัยราชวงศ์ชิง (Qing Dynasty) ในศตวรรษที่ 17 ทีเดียว
ยังมีเรื่องราวของเมนูอาหารและเรื่องราวของร้านค้าอีก แต่ดูจะเป็นการโฆษณาเกินไปจิงโจ้นิวส์จึงขอข้ามไป
ท้ายนี้ขออนุญาตเสนอจุดเด่นของร้านคือเขาท้าทายให้ลูกค้าร่วมประลองวิทยายุทธในการรับประทานก๋วยเตี๋ยวชามใหญ่ราคาชามละ 49 เหรียญ ประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว 1.6 กก., น้ำซุป 1.5 ลิตร เนื้อและผัก 1.6 กก. จอมยุทธคนใดรับประทานหมดเกลี้ยงภายใน 30 นาที ชามนั้นจะไม่คิดเงินและมอบหมวกแก๊ป “I Love Noods” ให้อีกหนึ่งใบ
jingjonews.com
jingjonews@hotmail.com
จิงโจ้นิวส์เป็นสื่อออนไลน์มีวัตถุประสงค์เพื่อการเผยแพร่ข่าวสาร, บทความและประชาสัมพันธ์เพื่อชุมชน โดยปลอดจากการโฆษณาในเชิงพาณิชย์
Categories: ข่าวออสเตรเลีย
Leave a Reply