เจ้าของร้านอาหารดังรัฐ QLD ถูกดำเนินคดีข้อหาความปลอดภัยในอาหาร

ร้านอาหารเวียดนาม Trang Restaurant ในย่าน West End ในบริสเบน CBD

18 เม.ย. 2018 ร้านอาหารในย่าน West End ที่ได้ชื่อว่าเป็นร้านอาหารเวียดนามที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของนครบริสเบนได้ถูกดำเนินคดีในข้อหาความปลอดภัยของอาหาร หลังจากเจ้าหน้าที่เทศบาลตรวจพบการฝ่าฝืนกฎหมายด้านสุขลักษณะและความปลอดภัยในอาหาร

การเข้าตรวจสอบของเจ้าหน้าที่ตรวจสอบด้านสาธารณสุขของเทศบาลเกิดขึ้นหลังจากมีรายงานว่าลูกค้าของร้านจำนวน 8 คนเกิดอาการอาหารเป็นพิษหลังจากรับประทานอาหารที่ร้าน Trang Restaurant ในย่าน West End เขต City of Townsville ในพื้นที่ตัวเมืองชั้นในของนครบริสเบน

เทศบาล City of Townsville ได้เดินเรื่องฟ้องนาย Binh Quoc Duong เจ้าของร้านอาหารขณะก่อเหตุต่อศาลแขวงนครบริสเบนในข้อหาฝ่าฝืนกฎหมายความปลอดภัยในอาหาร

ด้วยการอ้างว่ามีลูกค้า 8 คนติดเชื้อแบคทีเรียซัลโมเนลลา (salmonella) จากการเข้าไปรับประทานอาหารในช่วงระหว่างวันที่ 24 กุมภาพันธ์ถึง 1 มีนาคม 2017

จากการเข้าตรวจร้านอาหารเจ้าหน้าที่พบเนื้อไก่รอการละลายหลังจากออกจากตู้แช่แข็งถูกวางรวมกับกองจานสกปรก (น่าจะจานที่ยังไม่ได้ล้าง) ที่ใต้อ่างล้างจาน และพบร่องรอยของมูลสัตว์พาหะตกอยู่บริเวณพื้น

นอกจากนั้นเจ้าหน้าที่ยังพบนกพิราบตัวหนึ่งอยู่ที่ใต้โต๊ะจัดเตรียมอาหาร และพบเครื่องปรุงอาหารเก็บไว้ในตะกร้าที่มีเมือกจับและราขึ้น

ในปัจจุบันนาย Duong ได้ขายกิจการไปให้เจ้าของคนใหม่เข้าดำเนินการภายใต้ชื่อเดิมเป็นที่เรียบร้อยแล้ว

อย่างไรก็ตามข่าวที่จะออกในวันพรุ่งนี้ที่ 19 เมษายน เจ้าของร้านคนใหม่กล่าวว่านาย Duong ไม่ได้เปิดเผยให้เขารับทราบว่า ร้านกำลังถูกดำเนินคดีในเรื่องสุขลักษณะและความปลอดภัยในอาหาร (ซึ่งรายละเอียดของเนื้อข่าวยังไม่ได้เปิดเผยออกมา)

 

jingjonews.com

jingjonews@hotmail.com

จิงโจ้นิวส์เป็นสื่อออนไลน์มีวัตถุประสงค์เพื่อการเผยแพร่ข่าวสาร, บทความและประชาสัมพันธ์เพื่อชุมชน   โดยปลอดจากการโฆษณาในเชิงพาณิชย์



Categories: ข่าวออสเตรเลีย

Tags: , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s

%d bloggers like this: