กูรูชี้ “จุดการเปลี่ยนแปลงตามอุตสาหกรรม” Coles – Woolies ขึ้นราคาไก่ย่าง $1

ไก่ย่าง Woolworths เมื่อเดือนที่แล้วยังขายตัวละ 7.95 เหรียญวันนี้ขาย 9 เหรียญ : ภาพประชาสัมพันธ์โดย woolworths.com.au

1 เม.ย. 2018 หลังจากเกือบหนึ่งทศวรรษที่ซูเปอร์มาร์เก็ตยักษ์ใหญ่เปิดสงครามราคาด้วยการขายไก่ย่างโดยไม่มีกำไร แต่สงครามราคาไก่ย่างได้ยุติลงแล้ว หลังจากสองยักษ์ใหญ่ขึ้นราคาสินค้าของตนอีก 1 เหรียญ

หลังจากการเพิ่มราคา 1 เหรียญทำให้ราคาไก่ย่างของซูเปอร์มาร์เก็ต Coles และ Woolworths มีราคากลางเพิ่มจากตัวละ 8 เหรียญเป็น 9 เหรียญ ได้ถูกนักวิเคราะห์สินค้าปลีกสรุปว่ามันเป็น “ปรากฎการณ์การเปลี่ยนแปลงไปตามอุตสาหกรรม” หรือ “industry-changing event” ที่อาจส่งสัญญาณการสิ้นสุดของ “การแข่งขันกันลงไปถึงฐานล่าง” หรือ “race to the bottom” ในระยะหนึ่งก่อนที่จะเปิดสงครามห่ำหั่นกันต่อในวันใดวันหนึ่ง

นาย David Errington นักวิจัยตลาดค้าปลีกของ Bank of America Merrill Lynch กล่าวว่าห้าง Coles ได้ทดลองตลาดด้วยการขึ้้นราคาไก่ย่างตามซูเปอร์มาร์เก็ตของตนในพื้นที่ท้องถิ่นเมื่อไม่กี่สัปดาห์ก่อนหน้านี้ ส่งผลให้ห้าง Woolworths ขึ้นราคาตาม

เมื่อห้าง Coles เดินกลยุทธเพิ่มราคาไก่ย่างตามซูเปอร์มาร์เก็ตของตนทั่วประเทศ ห้าง Woolworths ก็ขึ้นราคาตามทันที

เขากล่าวว่า จากการประเมินต้นทุนของทีมงานพบว่า ไม่มีซูเปอร์มาร์เก็ตใดขายไก่ย่างราคาตัวละ 8 เหรียญโดยได้กำไร Woolworths ขายไก่ย่างปีละประมาณ 50 ล้านตัวในขณะที่ Coles ขายได้ประมาณ 40 ล้านตัว

นาย Errington ให้ความเห็นว่าการเพิ่มราคา 1 เหรียญถือเป็นเหตุเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ แต่สิ่งที่สำคัญกว่านั้นก็คือมันเหมือนกับเป็นเครื่องหมายที่จะบอกว่า Coles และ Woolworths กำลังปรับตัวเพื่อการทำกำไรโดยไม่มีการประนีประนอมจากการแข่งขัน

ไก่ย่างของซูเปอร์มาร์เก็ต Coles เคยขายในราคา 11 เหรียญลดลงเหลือตัวละ 8 เหรียญอยู่หลายปี ปัจจุบันปรับราคามาขายตัวละ 9 เหรียญ

การเปลี่ยนแปลงราคาไก่ย่างเกิดขึ้นเพียงไม่กี่สัปดาห์หลังจาก Wesfamers Ltd ประกาศ (ลอยแพ) ให้ห้าง Coles อยู่โดดเดี่ยวตามลำพังในตลาดหลักทรัพย์ออสเตรเลีย (ASX) ซึ่งนาย Errington กล่าวว่าการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวจะทำให้ราคาของชำเพิ่มสูงขึ้น เพราะการที่ห้าง Coles ต้องยืนด้วยตัวของตัวเองทำให้ห้างขาดประสิทธิภาพในการทำการแข่งขันลดราคาลงอย่างมาก

แต่ดูเหมือนว่าห้าง Woolworths ก็ไม่คิดที่จะบดขยี้ห้าง Coles ด้วยการลดราคาต่อไป แต่เห็นโอกาสในการปรับตัวเพื่อทำกำไร การเพิ่มราคาจะเป็นการเพิ่มโอกาสในการทำยอดขายที่เพิ่มขึ้น, รายได้มากขึ้นและเงินสดหมุนเวียนมากขึ้น

ในช่วงต้นเดือนมีนาคมที่ผ่านมา ห้าง Coles โดยลดบทบาทการรณรงค์กระหน่ำลดราคา “Down, Down” เอาไว้ข้างหลัง ไปพร้อมกับการเริ่มเพิ่มราคาสินค้าบางชนิด

 

jingjonews.com

jingjonews@hotmail.com

จิงโจ้นิวส์เป็นสื่อออนไลน์มีวัตถุประสงค์เพื่อการเผยแพร่ข่าวสาร, บทความและประชาสัมพันธ์เพื่อชุมชน   โดยปลอดจากการโฆษณาในเชิงพาณิชย์



Categories: ข่าวออสเตรเลีย

Tags: , , , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: