พบ Vegemite มีสารอาหารช่วยลดการแท้งบุตรและการคลอดก่อนกำหนด

นสพ. The West Australian ฉบับ 11 ส.ค. 2017 เสนอข่าว Vegemite สามารถป้องกันการแท้งบุตรและการคลอดก่อนกำหนด

11 ส.ค. 2017 Vegemites อาหารประจำบ้านของชาวออสซี่มีสิทธิขายดีเป็นเทน้ำเทท่ายิ่งขึ้นอีก หลังจากการวิจัยล่าสุดพบว่า อาหารทาขนมปังสามารถช่วยชีวิตทารกในครรภ์และป้องกันการคลอดก่อนกำหนด

จากการวิจัยของสถาบัน Victor Chang Institute พบว่าสารอาหารไนอะซิน* ซึ่งเป็นสารหลักใน Vegemites สามารถช่วยหยุดความพบพร่องของโมเลกุลที่ช่วยป้องกันทารกให้มีร่างกายในสภาพเหมาะสม

(หมายเหตุ *ไนอะซิน หรือ niacin หรือกรดนิโคตินิก หรือวิตามินบี 3 มีสรรพคุณมากมายเช่นป้องกันพิษ, รักษาโรคทางจิต-ความผิดปกติทางสมอง, ทำให้อาการผู้ป่วยเบาหวานดีขึ้น, รักษาอาการปวดไมเกรน, บรรเทาโรคไขข้ออักเสบ, ลดอาการอาหารไม่ย่อย, กระตุ้นและแก้ไขความบกพร่องทางเพศ และลดความดันโลหิตสูง ฯลฯ …เห็นที่ต้องไปซื้อกินบ้างแล้ว)

ศจ. Sally Dunwoodie ผู้นำในการวิจัยจากสถาบัน Victor Chang Institute : ภาพจากนสพ. The Telegraph

ศจ. Sally Dunwoodie ผู้นำในการวิจัยกล่าวว่า ผลพวงที่เกิดขึ้นมีคุณค่ามหาศาล “นี่คือสิ่งที่จะช่วยลดการแท้งบุตรและการคลอดก่อนกำหนดที่เกิดขึ้นทั่วโลก”

นักวิจัยของสถาบัน Victor Chang Institute ได้ใช้เวลาวิจัย 12 ปีจึงพบว่าการเพิ่มระดับไนอะซินหรือวิตามิน B3 ในช่วงตั้งครรภ์จะสามารถป้องกันการแท้งบุตรและการคลอดก่อนกำหนด

ไนอะซินสามารถพบได้ในเนื้อ, ผักสีเขียว และต้นไม้ประเภทผัก (legumes เช่นใบทองหลาง, กระถิ่น และถั่วเป็นต้น) และที่ยังพบใน Vegemites อีกด้วย

นักวิจัยพบว่าแม้หญิงตั้งครรภ์จะรับประทานอาหารเสริมที่มีวิตามิน แต่หนึ่งในสามของหญิงตั้งครรภ์ก็ยังมีระดับไนอะซินต่ำในช่วงตั้งครรภ์สามเดือนแรก (first trimester) ซึ่งถือเป็นช่วงสำคัญต่อการพัฒนาอวัยวะร่างกายของทารก

จากตัวเลขทางสถิติพบว่าสตรีตั้งครรภ์ 1 ใน 4 ในออสเตรเลียประสบปัญหาแท้งบุตร และทารกประมาณ 8 ล้านคนจากทั่วโลกเกิดมามีความผิดปกติเช่นมีความผิดปกติทางหัวใจ, ไขสันหลังและไตเป็นต้น

ด.ญ. Charlotte Scaife และนาง Saasha Scaife มารดา : ภาพจากสำนักข่าว SBS ต้นฉบับสำนักข่าว AAP

ด.ญ. Charlotte Scaife ปัจจุบันอายุ 2 ขวบเป็นหนึ่งในจำนวนทารกที่เกิดมาด้วยอาการผิดปกติโดยหัวใจของเธอมีรูรั่วหลายจุดและมีลิ้นหัวใจรั่ว เธอได้รับการผ่าตัดเป็นเวลา 4 ชั่วโมงเมื่อหนึ่งเดือนที่ผ่านมาที่โรงพยาบาลเด็ก Children’s Hospital at Westmead ในนครซิดนีย์เพื่อปิดรอยรั่วในหัวใจ

นาง Saasha Scaife แห่งย่าน North Willoughby มารดาของ Charlotte กล่าวว่าตอนนี้บุตรสาวของเธอมีอาการดีขึ้นมาก และพอใจกับผลการผ่าตัด

แต่เธอกล่าวว่า ถ้าเธอทราบวิธีป้องกันล่วงหน้า บุตรสาวของเธอคงเกิดมามีหัวใจที่สมบูรณ์ และการผ่าตัดคงไม่จำเป็น

ศจ.นพ. David Winlaw หัวหน้าศัลแพทย์ผ่าตัดหัวใจของโรงพยาบาลเด็ก Children’s Hospital at Westmead กล่าวว่า การค้นพบครั้งนี้ ถือเป็นเรื่องที่สุดยอดที่สุดของวงการแพทย์

หลังจากนี้ไปคาดว่าจะมีการทดลองกับมนุษย์เกิดขึ้นในช่วงสองปีข้างหน้า เพื่อที่จะหาวิธีระบุสตรีที่อยู่ในกลุ่มเสี่ยง และระดับประมาณของสารไนอะซินที่ร่างกายสตรีมีครรภ์ต้องการ

การค้นพบครั้งนี้ถือเป็นการค้นพบครั้งสำคัญ ที่ยืนยันถึงสารอาหารเสริมประเภทกรดนิโคตินิกสามารถป้องกันการเกิดอาการสไปนา ไบฟิดา (spina bifida เป็นความผิดปกติทางไขสันหลังมาตั้งแต่กำเนิด) และอาการข้อบกพร่องของระบบประสาทในทารก

jingjonews.com

jingjonews@hotmail.com

จิงโจ้นิวส์เป็นสื่อออนไลน์มีวัตถุประสงค์เพื่อการเผยแพร่ข่าวสาร, บทความและประชาสัมพันธ์เพื่อชุมชน   โดยปลอดจากการโฆษณาในเชิงพาณิชย์



Categories: ข่าวออสเตรเลีย

Tags: , , , , , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: