TripAdvisor ประกาศชื่อร้านอาหาร ที่ดีที่สุดในประเทศออสเตรเลียปี 2016

ร้านอาหาร Muse Restaurant ที่ Pokolbin ในภูมิภาค Hunter Valley ได้รับการโหวตให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในออสเตรเลีย : ภาพจากโครงการ Citibank Dining Program

ร้านอาหาร Muse Restaurant ที่ Pokolbin ในภูมิภาค Hunter Valley ได้รับการโหวตให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในออสเตรเลีย : ภาพจากโครงการ Citibank Dining Program

21 ต.ค. 2016 TripAdvisor Inc. เว็ปไซท์แนะนำการท่องเที่ยวยักษ์ใหญ่ที่ระดับต้น ๆ โลกจากสหรัฐ ด้วยการใช้พนักงานกว่าสามพันคนและมีรายได้ปีละ 1.5 พันล้านเหรียญสหรัฐได้จัดอันดับร้านอาหาร The TripAdvisor Travellers’ Choice 2016 สำหรับประเทศออสเตรเลียจากผลการโหวตของชุมชนทั่วโลก 10 อันดับดังนี้

อันดับที่ 1 ร้านอาหาร Muse Restaurant ที่ Pokolbin ในภูมิภาค Hunter Valley ในรัฐนิวเซาท์เวลส์ ได้รับยกย่องว่ามีความโดดเด่นในด้าน “คุณภาพอาหาร” ด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบภายในท้องถิ่น

อันดับที่ 2 ร้านอาหาร Est. ตั้งอยู่ที่ถนน George St. ในย่านธุรกิจกลางใจนครซิดนีย์ มีนาย Peter Doyle เชฟแนวหน้าของระดับโลกเป็นเจ้าของ ได้รับยกย่องว่า “มีความอร่อย, ด้วยอาหารที่สรรค์สร้างและมีไวน์ให้เลือกสรรมากมาย”

อันดับที่ 3 ร้านอาหาร Restaurant Botanica ที่ Pokolbin ในภูมิภาค Hunter Valley ถิ่นที่มหาเศรษฐีของประเทศนิยมมีฟาร์มไว้เพื่อการลงทุน-พักผ่อนหย่อนใจ-และลดภาษีเงินได้ในรัฐน.ซ.ว.อีกเช่นเคย ได้รับยกย่องว่า “มีเมนูอาหารออสเตรเลียร่วมสมัยที่มุ่งเน้นความสดและความเหมาะสมตามฤดูกาล” มีไวน์นานาชนิดให้เลือก ด้วยทิวทัศน์ของไร่องุ่นส่วนตัวกับเทือกเขา Brokenback Montain Range ที่เป็นฉากอยู่ด้านหลัง

อันดับที่ 4 เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น Nobu ที่ย่าน Burswood นครเพิร์ทรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลียโดยเชฟระดับโลก Nobu Matsuhisa ผู้มาปักหลักอยู่ที่นครเพิร์ทเป็นผู้คิดเมนู ได้รับยกย่องว่าเป็นอาหารแห่งการผสมผสานระหว่างอาหารญี่ปุ่นตามแบบแผนดั้งเดิมกับรสชาติแปลกใหม่ของอาหารอเมริกาใต้

อันดับที่ 5 ร้านอาหารเวียดนาม FermentAsian ที่เมือง Tanunda ในภูมิภาค Barossa รัฐเซาท์ออสเตรเลีย มีความเด่นในการจัดเมนูอาหารเวียดนามประยุกต์และใช้วัตถุดิบภายในท้องถิ่น

ร้านอาหารไทย The Spirit House ที่รัฐควีนสแลนด์ติดอันดับ 7 ร้านอาหารที่ดีที่สุดของออสเตรเลีย : ภาพจาก spirithouse.com.au

ร้านอาหารไทย The Spirit House ที่รัฐควีนสแลนด์ติดอันดับ 6 ร้านอาหารที่ดีที่สุดของออสเตรเลีย : ภาพจาก spirithouse.com.au

อันดับที่ 6 ร้านอาหารไทย The Spirit House ตั้งอยู่ที่ตำบล Yandina ในเมือง Sunshine Coast รัฐควีนสแลนด์ ด้วยอาหารไทยในสภาพแวดล้อมด้วยสวนไม้เมืองร้อน ที่นี้รับจัดงานฟังชั่นและงานแต่งงานอีกด้วย ดูรสนิยมในการตกแต่งร้านและสวนแล้วเชื่อว่าเจ้าของไม่น่าใช่คนไทย หากผิดพลาดขออภัย

อ้อ..ชื่อตำบล Yandina เป็นภาษาอะบอริจิน yan แปลว่า “ไป” ส่วน dina มาจาก dinna แปลว่า “ทางเท้า” ความหมายโดยรวมแปลว่า “ไปโดยทางเท้า” แต่นั้นเป็นอดีต ร้านนี้สามารถไปกลับได้อย่างสะดวกสบายด้วยรถยนต์ครับ

อันดับที่ 7 ร้านอาหาร Spice Bar อยู่ที่ตำบล Mooloolaba เมือง Sunshine Coast รัฐควีนสแลนด ร้านนี้ขึ้นชื่อในเรื่องของอาหารเอเชียรสจืดไปจนถึงจัดจ้าน ตั้งอยู่ที่ถนน Mooloolaba Esp.

ในออสเตรเลียหากชื่อถนนมีนามสกุลว่า Esp. หรือ Esplanade เชื่อขนมกินได้เลยว่าจะต้องเป็นถนนเลียบริมชายหาดโค้งยาวตลอดหาดทรายครับ (แล้วก็เป็นจริง)

อันดับที่ 8 The Stunned Mullet เป็นร้านอาหารออสเตรเลียร่วมสมัยอยู่ที่เมือง Port Macquarie รัฐน.ซ.ว.ได้ชื่อว่า อาหารรสชาติดีกับการจิบไวน์หลากหลายชนิดให้เลือกกับการกินบรรยากาศสดชื่นของชายหาด Town Beach

อันดับที่ 9 ร้านอาหาร Courgette Restaurant ในกรุงแคนเบอร์ร่า เป็นร้านอาหารยุโรปสมัยใหม่กับไวน์ชั้นเลิศในบรรยากาศกำแพงสวนประดับล้อมรอบ

อันดับที่ 10 ร้านอาหาร Omeros Bros ร้านอาหารกินบรรยากาศริมทะเลที่ Marina Mirage Boardwalk ร้านอาหารทะเลในเมืองโกลด์โคสต์รัฐควีนสแลนด์ เป็นอาหาร à la carte หรือตามเมนูสั่ง ไม่ใช่อาหารตามใจสั่ง เขาว่าไว้อย่างนี้ครับ

ร้านอาหารที่ดีที่สุดในประเทศออสเตรเลียของ The TripAdvisor Travellers’ Choice 2016 ทั้ง 10 แห่งประกอบด้วยร้านอาหารในรัฐน.ซ.ว. 4 แห่ง, รัฐควีนสแลนด์ 3 แห่ง, เวสเทิร์นออสเตรเลีย, เซาท์ออสเตรเลียและแคนเบอร์ร่าอย่างละหนึ่งแห่ง

นาย John Hart ผู้อำนวยการสมาคมอุตสาหกรรมร้านอาหารและการจัดทำอาหารแห่งออสเตรเลีย (RCIA) กล่าวว่า รางวัลดังกล่าวเป็นการโหวตทางออนไลน์จากลูกค้าที่พิจาณาถึงสถานที่และคุณภาพของอาหารที่รับประทาน

 

jingjonews.com

jingjonews@hotmail.com

จิงโจ้นิวส์เป็นสื่อออนไลน์มีวัตุถุประสงค์เพื่อการเผยแพร่ข่าวสาร, บทความและประชาสัมพันธ์เพื่อชุมชน   โดยปลอดจากการโฆษณาในเชิงพาณิชย์



Categories: ข่าวออสเตรเลีย

Tags: , , , , , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: