Good Food Guide 2017 เปิดตัว ก๋วยเตี๋ยวเรือติด 1 ใน 5 อาหารราคาเยาว์

ข้าวกะเพราะไข่ดาว ภาพนี้ไม่เกี่ยวกับอันดับ Good Food Guide เพราะเป็นภาพจากประเทศไทย จิงโจ้นิวส์ถือวิสาสะเอาภาพมาจาก eatingthaifood.com เพื่อบอกให้ทราบว่าเหนือฟ้ายังมีอาหารสิ้นคิดที่แสนอร่อยรออยู่ครับ

ข้าวกะเพราะไข่ดาว ภาพนี้ไม่เกี่ยวกับอันดับ Good Food Guide เพราะเป็นภาพจากประเทศไทย จิงโจ้นิวส์ถือวิสาสะเอาภาพมาจาก eatingthaifood.com เพื่อบอกให้ทราบว่าเหนือฟ้ายังมีอาหารสิ้นคิดที่แสนอร่อยรออยู่ครับ

24 ส.ค. 2016 หนังสือพิมพ์ The Age ได้ชิมลางเปิดเผยรางวัล The Age Good Food Guide 2017 Awards จากการจัดอันดับร้านอาหารนับพันแห่งทั่วนครเมลเบิร์น ซึ่งจะมีการประกาศรางวัลในวันที่ 12 กันยายน 2016 ด้วยการเปิดเผยรางวัลประเภทอาหารอร่อยแต่มีราคาย่อมเยาว์ 5 อันดับแรก

สำหรับร้านอาหารราคาเยาว์ 5 อันดับแรก ที่เขาแนะนำให้ท่านผู้อ่านในเมลเบิร์นหรือแขกเยือนได้ลองแวะชิม หากผิดหวังต้องโทษกรรมการตัดสินและหนังสือพิมพ์ The Age กันเอาเองนะครับ โดยเรียงตามอักษรมีดังนี้

Whole barra in chilli, Sichuan and cumin : ภาพจาก goodfood.com.au

Whole barra in chilli, Sichuan and cumin : ภาพจาก goodfood.com.au

ร้าน Dainty Fish & Gill Co ตั้งอยู่เลขที่ 338 ถนน Clayton Rd. ย่าน Clayton หมายเลขโทรศัพท์ 03 9544 9520

เมนูที่แนะนำคือปลาบาร์รามันดีต้มยำในพริก Chilli, พริกเฉฉวนและเมล็ดยี่หร่า เมนูนี้เป็นอาหารจีนแบบเฉฉวน

โดยส่วนตัวแล้ว ผมชอบต้มยำใส่พริกขี้หนูบีบมะนาวอย่างไทย ๆ มากกว่า เพราะไม่ชอบอาหารที่มีน้ำมันหืน ๆ และความเผ็ดจากเมล็ดยี่หร่า

Banh canh cua (soft-shell crab noodle soup) : ภาพจาก goodfood.com.au

Banh canh cua (soft-shell crab noodle soup) : ภาพจาก goodfood.com.au

ร้าน Hem 27 ตั้งอยู่ที่ศูนย์การค้า Epson Village : Shop 27 เลขที่ 320-380 ถนน Epsom Rd. ย่าน Flemington หมายเลขโทรศัพท์ 03 9376 2961

เมนูแนะนำคือก๋วยเตี๋ยวเวียดนามที่ไม่ใช่เฝอ (Pho) อย่างที่เห็นกันดาษดื่นในออสเตรเลีย แต่เป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำอย่างแกงกะทิ มีรสเผ็ดอ่อน ๆ มีปูนิ่มทั้งตัว และอื่น ๆ ดังภาพครับ

Foul (fava bean stew) : ภาพจาก goodfood.com.au

Foul (fava bean stew) : ภาพจาก goodfood.com.au

ร้าน Saba’s Ethiopian ตั้งอยู่เลขที่ 328 ถนน Brunswick St. ย่าน Fitzroy หมายเลขโทรศัพท์ 03 8589 0442

เมนูแนะนำคือ “อินจาลา” (injala) อาหารประจำชาติเอธิโอเปีย เป็นแป้งทำจากข้าวฟ่างรับประทานกับเนื้อสัตว์นานาชนิดในประเภทสตูว์ และเครื่องจิ้ม เอามาห่อกับแป้ง   เวลาทานเขากินด้วยมือ ห้ามใช้ช้อม, ส้อมหรือมีดเพราะถือว่าไม่สุภาพ

Boat noodles : ภาพจาก goodfood.com.au

Boat noodles : ภาพจาก goodfood.com.au

ร้าน Soi 38 ตั้งอยู่ที่เลขที่ 38 ถนน McIlwraith Pl. ย่าน Melbourne City หมายเลขโทรศัพท์ 0490 396 382

เมนูแนะนำคือก๋วยเตี๋ยวเรือ คงไม่ต้องอธิบายอะไรมากนักเพราะเราคนไทยย่อมรู้จักก๋วยเตี๋ยวเรือดีอยู่แล้ว

Duck egg-noodles : ภาพจาก goodfood.com.au

Duck egg-noodles : ภาพจาก goodfood.com.au

ร้าน West of Kin เป็นร้านอาหารขายเฉพาะตอนกลางคืน ตั้งอยู่ที่เลขที่ 17 ถนน Lacy St. ย่าน Braybrook หมายเลขโทรศัพท์ 03 9317 7553

เมนูแนะนำคือ บะหมี่แห้งเนื้อเป็ด เขาไม่ได้อธิบายอะไรมาก แต่ดูจากสารรูปแล้ว เป็นบะหมี่เส้นเล็ก ดูเส้นออกจะแข็ง ๆ มีแตงกวา โรยผักชี ส่วนเป็ดคล้ายฉีกเป็นฝอย ๆ ดังภาพครับ

 

jingjonews.com

jingjonews@hotmail.com

จิงโจ้นิวส์เป็นสื่อออนไลน์มีวัตุถุประสงค์เพื่อการเผยแพร่ข่าวสาร, บทความและประชาสัมพันธ์เพื่อชุมชน   โดยปลอดจากการโฆษณาในเชิงพาณิชย์



Categories: ข่าวออสเตรเลีย

Tags: , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: