26 มี.ค. 2016 ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมามีร้านอาหารไทยและลาวปรากฎอยู่ในหน้าหนังสือพิมพ์หลักของรัฐนิวเซาท์เวลส์ถึงสามร้าน จิงโจ้นิวส์จึงขออนุญาตยกตัวอย่างอาหารจานเด็ดของแต่ละร้านมานำเสนอ เผื่อท่านผู้อ่านจะพาเพื่อน ๆ ไปอุดหนุนดังนี้ครับ

มัสมันเนื้อแกะคัทเลท จากร้าน Monkey King : ภาพจาก Manly Daily

ร้านแรกปรากฎอยู่ในหนังสือพิมพ์ the Telegraph และ Manly Daily ฉบับวันที่ 18 มีนาคม 2016 คือร้านอาหาร Monkey King Thai Restaurant สาขาแรกอยู่ที่ย่าน Linfield และเมื่อเดือนสิงหาคมปีที่แล้วได้ขยายมาเปิดสาขาที่สองที่ Newport ประมาณ 31 กม.ทางเหนือของนครซิดนีย์

สาขาที่สองตั้งอยู่ที่เลขที่ 335 ถนน Barrenjoey Rd. Newport เปิดบริการทุกวัน รอบอาหารกลางวันตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึง 15.00 น. และรอบดินเนอร์ตั้งแต่เวลา 17.30 น. ปิดรับสั่งอาหารเวลา 21.30 น.

ร้านนี้จัดอาหารได้สวยงามดูน่ารับประทาน เมนูที่ผมเลือกมาให้ชมคือ มัสมันเนื้อแกะคัทเลท เพราะผมเป็นคนชอบกินเนื้อแกะ

ดูจากเนื้อติดกระดูกกลมแสดงว่าเป็นคัทเลทอย่างดี ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตข้างบ้านขายกิโลกรัมละ 45 ถึง 50 เหรียญ แต่ถ้าเป็นชนิดกระดูกเหลี่ยมเขาขายกิโลละ 25 ถึง 30 เหรียญครับ

เมนูที่ร้าน Green Peppercorn แนะนำอาหารซ้ายมือคือส้มตำปู ส่วนขวามือน่าจะเป็นข้าวทอดแหนมปั้นหรือยำแหนมข้าวทอดแล้วแต่จะเรียกกัน

ร้านที่สองปรากฎอยู่ในหนังสือพิมพ์ the Telegraph และ Manly Daily ฉบับวันที่ 22 มีนาคม 2016 คือร้านอาหารไทย-ลาว Green Peppercorn Thai and Laotian Restaurant ตั้งอยู่ภายในผับ Central Hotel ที่ย่าน Blacktown ประมาณ 36 กม. ทางตะวันตกของซิดนีย์

ร้านนี้เจ้าของลงทุน 500,000 เหรียญในการดัดแปลงส่วนของผับชั้นบนให้เป็นร้านอาหาร หลังจากประสบความสำเร็จจากการเปิดร้านอาหารชื่อเดียวกันที่ผับ Fairfield Hotel ในย่าน Fairfield ถิ่นที่อยู่ของผู้อพยพคนลาว, คนไทยและชาว AEC มาแล้ว

ร้านอาหารพริกไทยอ่อน Green Peppercorn สาขา Blacktown มีกำหนดจะเปิดบริการในเดือนกรกฎาคมที่จะถึงนี้ ร้านนี้อยู่ที่ Central Hotel เลขที่ 45-51 ถนน Flushcombe Rd. Blacktown

แกงส้มปลาบาร์รามันดีของร้าน Sunrise Asian

ร้านที่สามปรากฎอยู่ในหนังสือพิมพ์ the Telegraph ฉบับวันที่ 22 มีนาคม 2016 คือร้าน Sunrise Asian ที่ย่าน Elizabeth Bay ถิ่นคนมีอันจะกิน ที่ Chief food critic บอกว่าเป็นสุดยอดของเครื่องปรุงสารพัดผักสมุนไพร The ingredients! The ingredients! ที่นักชิมอาหารไม่ควรพลาด

ร้านนี้จัดอาหารออกมาหน้าตาสวยทุกจาน เมนูที่จิงโจ้นิวส์เลือกมาให้ชมเป็นแกงส้มปลาบาร์รามันดีซึ่งเป็นปลาตระกูลเดียวกับปลากะพงขาว ถ้าเป็นปลากระพงนำเข้าจะตกกิโลกรัมละประมาณ 20 เหรียญแต่ถ้าเป็นปลากะพงออสเตรเลียจะมีราคาแพงเป็นเท่าตัว

ดูจากภาพเชฟน่าจะเอาไปทอดก่อนแล้วมาลงน้ำแกงส้มสีข้นจัด   ที่น่าตื่นตาสมคำวิจารณ์ว่า The ingredients! The ingredients! ก็คือมีดอกแค (เพิ่งทราบว่าภาษาอังกฤษเขาเรียกว่า hummingbird flower), ผักชะอมทอดกรอบ, เผือก, แล้วก็ยอดผักอ่อนคุ้นตามากจะใช้ยอดฟักแม้ว (choko หรือ chayote) หรือเปล่าก็ไม่ทราบ หากผิดช่วยบอกที

ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ The Encore Building Shop1/, 21 ถนน Elizabeth Bay Rd. ย่าน Elizabeth Bay ครับ

ก๋วยเตี๋ยวเฝอของร้าน Huong Xua

ขออนุญาตแถมสำหรับผู้ที่ผ่านไปย่าน Cabramatta เขตเทศบาล Fairfield หากนึกอยากรับประทานอาหารจานเดี่ยว ขอแนะนำให้รองกินก๋วยเตี๋ยวเฝอ (Pho) ของร้านอาหารเวียดนาม Huong Xua Restaurant ที่เลขที่ 54 ถนน Johns Rd. ใน Cabramatta เพราะเขาคุยไว้ในหนังสือพิมพ์ Telegraph และนสพ. Fairfield Advance ฉบับวันนี้ (26 มีนาคม 2016) ว่าเฝอของเขาอร่อยไม่เป็นสองรองใครในซิดนีย์   หากอร่อยจริงสมราคาคุยแล้วบอกกันบ้างนะครับ

jingjonews.com

jingjonews@hotmail.com

จิงโจ้นิวส์เป็นสื่อออนไลน์มีวัตุถุประสงค์เพื่อการเผยแพร่ข่าวสาร, บทความและประชาสัมพันธ์เพื่อชุมชน   โดยปลอดจากการโฆษณาในเชิงพาณิชย์

Categories: ข่าวออสเตรเลีย, บทความทั่วไป

Tags: ข่าวรัฐน.ซ.ว., ข่าวร้านอาหาร, ข่าวออสซี่, ข่าวออสเตรเลีย, รัฐน.ซ.ว., รัฐนิวเซาท์เวลส์, ร้านอาหาร, ร้านอาหารไทย, ออสเตรเลีย