นสพ. Herald Sun ฉบับ 5 ก.พ. 2016 เสนอข่าวอาหารเป็นพิษจากผักกาดหอมปะปนเชื้อแบคทีเรีย ขณะรายงานมีผู้ป่วยติดเชื้อซาลโมเนลลาอย่างน้อย 28 คน โดยมีสองคนต้องรักษาตัวอยู่ในโรงพยาบาล

5 ก.พ. 2016 ข่าวนี้จิงโจ้นิวส์ตัดสินใจเผยแพร่พร้อมกันสำหรับผู้อ่านทั้งสองกลุ่ม เพราะเป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพโดยตรงจากสินค้าผักสดสำหรับทำสลัดที่วางขายตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป   ซึ่งจิ้งโจ้นิวส์เองก็ซื้อกินประจำ เพราะสะดวกและมั่นใจในความสะอาด

ทั้งนี้หน่วยงานทางสาธารณสุขได้แจ้งเตือนให้ประชาชนเพิ่มความระมัดระวังในการกินผักสดเช่นผักกาดหอมหรือผักสลัด (lettuce), ผักร็อกเก็ต (rocket) และผักสปินิชหรือปวยเล้งฝรั่งหรือผักป๊อบอาย (spinach) บรรจุในห่อพลาสติกใสปิดผนึกที่วางขายตามห้าง Woolworths, ห้าง Coles และตามซูเปอร์มาเก็ตอื่น ๆ

ผักเหล่านี้ทำการปลูกและจัดจำหน่ายโดยบริษัท Tripod Farmers ในรัฐวิกตอเรียส่งไปขายในหลายรัฐ ถูกพบว่ามีส่วนเกี่ยวข้องกับผู้ป่วยอาหารเป็นพิษอย่างน้อย 60 ราย   โดยทุกรายติดเชื้อแบคทีเรียซาลโมเนลลา (salmonella เป็นแบคทีเรียที่พบบ่อยที่สุดที่ปะปนอยู่ในอาหาร สามารถเติบโดยได้อย่างรวดเร็วในอุณหภูมิ 8 ถึง 45 องศาเซลเซียส)

กระทรวงสาธารณสุขและหน่วยงานด้านการอาหารมีความกังวลว่าจะมีผู้ป่วยเพิ่มมากขึ้น โดยขณะนี้ (ณ เวลา 10.00 น. ของวันที่ 5 ก.พ. 2016) มีรายงานผู้ป่วยแล้วในรัฐวิกตอเรีย 54 คนและรัฐเซาท์ออสเตรเลีย 6 คน และมีแนวโน้มว่าจะขยายไปยังรัฐนิวเซาท์เวลส์, ออสเตรเลียนแคปิตอลเทร์ริทอรี (ACT) และนอร์เทิร์นเทริทอรี (NT)

ตัวอย่างสินค้าผักสดที่ถูกเรียกคืน

การเรียกคือสินค้าผักสดได้รวมถึงผักสดบรรจุในยี่ห้อต่าง ๆ เช่น Coles 4 Leaf Mix, Woolworths salad Mix, SupaSalad Supamix และ Wash N Toss Salad Mix เป็นต้น โดยทุกยี่ห้อระบุว่าวันหมดอายุในวันต่าง ๆ กันไปจนถึงวันที่ 14 กุมภาพันธ์ (หลังจากวันที่ 14 กุมภาพันธ์ขึ้นไปถือว่าปลอดภัย)

ทางด้านห้าง Coles ได้ออกแถลงการณ์ว่าสินค้าผักสดของตนไม่ได้รับผลกระทบในรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลีย, ควีนสแลน์และแทสมาเนียเนื่องจากใช้ผักสดจากแหล่งปลูกอื่น

ส่วนผักการหอมสดฉีกขายที่ไม่บรรจุซองที่มีวันหมดอายุก่อน 11 กุมภาพันธ์ได้รับผลกระทบเช่นกัน โดยผักฉีกที่มีวันหมดอายุหลังวันที่ 12 กุมภาพันธ์ไม่ได้รับผลกระทบ   ส่วนผักการหอมวางขายทั้งหัวตามซูเปอร์มาเก็ตของห้าง Coles ไม่ได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อแต่อย่างใด

ผักสดที่วางขายทั้งหัวไม่ได้รับผลกระทบ ส่วนผักสดที่ขายในถุงพลาสติกและฉีกขายอย่างด้านล่างหากหมดอายุก่อน 14 ก.พ. 2016 ได้รับผลกระทบ : ภาพจากสำนักข่าว ABC

ทางด้านโฆษกของกระทรวงอุตสาหกรรมขั้นพื้นฐานของน.ซ.ว.ออกมาแถลงว่า ณ สิ้นสุดของวันที่ 4 กุมภาพันธ์ยังไม่มีรายงานผู้ป่วยโรคอาหารเป็นพิษที่เกี่ยวข้องกับเชื้อแบคทีเรียซาลโมเนลลา แต่ได้แนะนำให้ผู้บริโภคที่ซื้อผักสดเพื่อทำสลัด 24 ประเภทจากซูเปอร์มาร์เก็ตของห้างทั้งสองภายในกำหนดวันหมดอายุ 14 กุมภาพันธุ์ สามารถนำสินค้าไปคืนหรือโยนทิ้งเสีย

ทางด้านกระทรวงสาธารณสุขของรัฐแทสมาเนีย, รัฐเวสเทิร์นออสเตรเลียและรัฐควีนสแลนด์ออกมาแถลงว่า สินค้าผักสดที่วางขายตามซูเปอร์มาร์เก็ตภายในรัฐไม่ได้รับผลกระทบจากเหตุการณ์ครั้งนี้

ทางด้านมินิมาร์ท 7-Eleven ในรัฐที่ได้รับผลกระทบได้ออกประกาศเรียกคืนสินค้าแซนวิชที่ขายไปก่อนวันนั้น และเก็บสินค้าออกจากตู้วางขาย จึงไม่ประสบปัญหาใด ๆ เหมือนผักสดที่ขายตามซูเปอร์มาร์เก็ต

การเรียกคืนสินค้าเกิดขึ้นหลังจากบริษัท Tripod Farmers ติดต่อหน่วยงานของรัฐวิกตอเรียนในเวลา 16.00 น. ของวันพฤหัสฯที่ 4 กุมภาพันธ์ว่า สินค้าผักกาดหอมจากบริษัทบางส่วนถูกตรวจพบว่ามีเชื้อแบคทีเรียซาลโมเนลลาปะปน ที่อาจเป็นสาเหตุให้มีผู้ป่วยเกิดอาการอาหารเป็นพิษ โดยขอเรียกสินค้าคืนด้วยใจสมัคร

การตรวจพบของบริษัทเกิดขึ้นในเวลาใกล้เคียงกับกระทรวงสาธารณสุขรัฐวิกตอเรียสุ่มตัวอย่างตรวจ พบเชื้อแบคทีเรียซาลโมเนลลาในสินค้าผักสดของบริษัทจำนวน 3 ถุง

บริษัท Tripod Farmers เป็นกิจการครอบครัวมีแรงงาน 400 คนทำงานตามฟาร์มต่าง ๆ ทั่วรัฐวิกตอเรียเช่นที่ Gippsland, Western Melbourne, Mildura โดยมีโรงงานนำผักสดเข้าสู่กระบวนการทำความสะอาด, คัดแยกและบรรจุก่อนจัดจำหน่ายที่ Bacchus Marsh

ฟาร์มแห่งหนึ่งของบริษัท Tripod Farmers (ภาพชั่วคราวจากนสพ. the Advertiser)

สำหรับสินค้าที่เก็บจากแผงขายและประกาศเรียกคือสำหรับผู้ที่ซื้อไปมีดังนี้

Woolworths:

• Woolworths Baby Spinach 100g. Use-by date: 14/02/2016
• Woolworths Baby Rocket 100g. Use-by date:  14/02/2016
• Woolworths Gourmet Mix 100g. Use-by date:  14/02/2016
• Woolworths Fresh Cut Loose Baby Spinach 1kg. Use-by date:  14/02/2016
• Woolworths Fresh Cut Salad Loose Mesculin 1kg. Use-by date:  14/02/2016

Coles

• Coles Australian Baby Spinach 60g. Use-by date:  11/02/2016
• Coles Australian Baby Rocket 60g. Use-by date:  11/02/2016
• Coles Australian Baby Rocket 120g. Use-by date:  11/02/2016
• Coles Australian Spinach & Rocket  120g. Use-by date:  11/02/2016
• Coles Australian Baby Spinach 120g. Use-by date:  11/02/2016
• Coles Australian 4 Leaf Salad 120g. Use-by date:  11/02/2016
• Coles Australian 4 Leaf Salad 200g. Use-by date:  11/02/2016

Wash N Toss

• Wash N Toss Watercress 100g. Use-by date:  14/02/2016
• Wash N Toss Sorrel  50g. Use-by date:  14/02/2016
• Wash N Toss Baby Cos  100g. Use-by date:  14/02/2016
• Wash N Toss Baby Spinach  100g. Use-by date:  14/02/2016
• Wash N Toss Salad Mix  100g. Use-by date:  14/02/2016
• Wash N Toss Wild Rocket 100g. Use-by date:  14/02/2016
• Wash N Toss Kale  100g. Use-by date:  14/02/2016

Supa Salad

• Supa Salad Supa salad 180g. Use-by date:  14/02/2016
• Supa Salad Green Coral  180g
• Supa Salad Supamix 1kg
• Supa Salad Spinach 1kg
• Supa Salad Rocket 1kg
• Supa Salad Baby Cos 1kg
• Supa Salad ALH 1kg
• Supa Salad Spinach 180g

Clear Film

• Clear Film Blend
• Clear Film Spinach
• Clear Film Baby Cos

ผักสดปลอดภัยไร้เชื้อแบคทีเรียซาลโมเนลลาแล้ว

7 ก.พ. 2016 ปรากฎการณ์ผักสดสำหรับทำสลัดมีเชื้อแบคทีเรียซาลโมเนลลาได้ยุติลงแล้วอย่างสิ้นเชิง ทางด้านกระทรวงสาธารณสุขได้สรุปยอดผู้ป่วยจากการติดเชื้อครั้งนี้ในรัฐวิกตอเรียมีทั้งสิ้น 62 คนและในรัฐอื่น ๆ อีก 30 ราย

นาย Richard Bennett ผู้จัดการศูนย์เทคโนโลยี่เพื่อความปลอดภัยในสินค้าสด (FPSCT) กล่าวว่า ผู้บริโภคไม่ต้องกังวลใจกับเรื่องเชื้อซาลโมเนลลาอีกต่อไป ผักสดที่วางขายตามซูเปอร์มาร์เก็ตในขณะนี้มีความปลอดภัย

สินค้าผักที่ติดเชื้อเป็นสินค้าจากบริษัท Tripod Farmers ซึ่งมีฐานการผลิตอยู่ในรัฐวิกตอเรีย ขณะนี้อยู่ภายใต้การควบคุมการติดเชื้อได้ทั้งหมด   แต่การสอบสวนยังคงดำเนินต่อไปเพื่อหาสาเหตุของการแพร่กระจายเชื้อแบคทีเรียในครั้งที่ผ่านมาว่า มาจากการปนเปื้อนของแหล่งน้ำที่ใช้หล่อเลี้ยงพืชผัก, ปุ๋ยอินทรีย์ หรือสาเหตุอื่น ๆ

8 กุมภาพันธ์ 2016 เป็นที่เข้าใจว่าผักสดที่ติดเชื้อแบคทีเรียซาลโมเนลลาอาจปะปนอยู่ในสินค้าที่ส่งไปขายในสามประเทศคือสิงค์โปร์, ฮ่องกง และประเทศไทย (ขณะนี้กำลังรอคำยืนยันอย่างเป็นทางการจากกระทรวงเกษตรของออสเตรเลีย)

9 กุมภาพันธ์ 2016 จิงโจ้นิวส์ได้ไปห้าง Woolies ใกล้บ้านเพื่อซื้อน้ำอัดลมกระป๋อง, ไอติม Sara lee, ผงซักฟอก Omo ช่วงโปรโมชั่นลดครึ่งราคา ไปพบผักสลัดบรรจุห่อขายลดราคาจาก 3 เหรียญเหลือ 99 เซนต์ สอบถามพนักงานจัดชั้นผักของ the fresh food people (สโลแกนของ Woolies) ได้ความว่าของคงคลังเข้ามาใหม่เหลือจำนวมมากจำต้องระบายออก เนื่องจากลูกค้ายังขยาดอยู่กับข่าวแบคทีเรีย ช่วงนี้จึงถือว่าเป็นช่วงโอกาสดีสำหรับคนชอบกินผักสดราคาถูก เพราะเชื่อว่าทั้งห้าง Coles และ Woolies สาขาอื่นน่าจะลดราคาผักทำสลัดเหมือนกัน 

วันที่ 11 กุมภาพันธ์ 5016 รายงานข่าวจากนสพ. the Age ระบุกระทรวงสาธารณสุขแจ้งมีผู้ติดเชื้อแบคทีเรียซาลโมเนลลาแล้ว 143 คน แยกเป็นรัฐวิกตอเรีย 108 คน, เซาท์ออสเตรเลีย 14 คน, น.ซ.ว. 8 คน, ควีนสแลนด์ 8 คน, เวสเทิร์นออสเตรเลีย 5 คน อย่างไรก็ตามข่าวไม่ได้ระบุว่าเป็นผู้ป่วยติดเชื้อโดยตรงจากการกินผักสดจากบริษัท Tripod Farmers อีกประการหนึ่ง ผักของบริษัทดังกล่าวไม่ได้วางขายในรัฐควีนสแลนด์และรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลีย

jingjonews@hotmail.com

จิงโจ้นิวส์เป็นสื่อออนไลน์มีวัตุถุประสงค์เพื่อการเผยแพร่ข่าวสาร, บทความและประชาสัมพันธ์เพื่อชุมชน   โดยปลอดจากการโฆษณาในเชิงพาณิชย์

Categories: ข่าวออสเตรเลีย

Tags: ข่าวการเกษตร, ข่าวออสซี่, ข่าวออสเตรเลีย, ห้าง Coles, ห้าง Woolworths, ออสเตรเลีย, อาหารเป็นพิษ, เรียกคืนสินค้า