26 พ.ค. 2015 ในวันนี้คณะกรรมการจัดงานประกวดร้านอาหารยอดเยี่ยมของโลก หรือ World’s 50 Best Restaurants 2015 ได้ประกาศร้านอาหารที่ติดอันดับ 50 ถึง 100 ของโลกโดยมีร้านอาหารในออสเตรเลียติดอยู่ด้วยกันสามร้านคือ

เชฟ Dan Hunter

ร้านอาหาร Brae โดยเชฟ Dan Hunter ในนครเมลเบิร์นเข้ามาอยู่ในร้อยอันดับของโลกเป็นครั้งแรกในอันดับที่ 87

นาย Martin Benn และ Vicki ภรรยา

ร้านอาหาร Sepia โดยนาย Martin Benn เชฟและเจ้าของร้านในนครซิดนีย์ เข้ามาอยู่ในอันดับโลกครั้งแรกเช่นกัน ในอันดับที่ 84

เชฟ Peter Gilmore ที่เป็นที่รู้จักกันมาอย่างยาวนานในแวดวงร้านอาหารในซิดนีย์

ร้านอาหาร Quay โดยเชฟ Peter Gilmore ในนครซิดนีย์ ซึ่งอยู่ในอันดับที่ 60 ในปี 2014 ในปีนี้เขยิบขึ้นมาอยู่ในอันดับที่ 58

การจัดรางวัล World’s 50 Best Restaurants ได้รับสปอนเซอร์โดย S. Pellegrino มาตลอด 10 ปีที่ผ่านมา และถือเป็นรายการจัดรางวัลร้านอาหารที่ได้รับความเชื่อถือสูงสุดสถาบันหนึ่งของโลก   โดยการประกาศรางวัลร้านอาหารดีเด่น 50 อันดับแรกของโลกจะมีขึ้นในวันที่ 1 มิถุนายนนี้ที่กรุงลอนดอน

เชฟ Ben Shewry ผู้เกิดในเมืองกีวีแต่มาดังเป็นพุแตกในเมลเบิร์นหลังติดท็อป 50 ของโลกในปีที่แล้ว

เป็นที่เชื่อกันว่าร้านอาหาร Attica โดยเชฟ Ben Shewry ซึ่งปีที่แล้วติด 1 ใน 50 ร้านอาหารดีเด่นของโลก คาดว่าปีนี้จะติดอันดับท็อป 50 เช่นเคย

jingjonews@hotmail.com

Categories: ข่าวออสเตรเลีย

Tags: ข่าวร้านอาหาร, ข่าวออสซี่, ข่าวออสเตรเลีย, ร้านอาหารระดับรางวัล