3 มี.ค. 2015   เชื้อแบคทีเรียซาลโมเนลลา (salmonella) ได้เป็นสาเหตุให้ผู้เข้าร่วมประชุมอาจารย์ใหญ่ในรัฐควีนสแลนด์ซึ่งจัดขึ้นที่ศูนย์ประชุมและจัดนิทรรศการ Brisbane Convention and Exhibition ในช่วงวันพฤหัสและศุกร์ที่ 26 และ 27 มีนาคมที่ผ่านมาล้มป่วยด้วยโรคอาหารเป็นพิษ แต่หนนี้ไม่สามารถโทษอาหารนำเข้าจากต่างประเทศได้ นอกจากโทษผู้รับทำอาหารเลี้ยงผู้เข้าร่วมประชุม

ในเหตุการณ์ครั้งนี้มีอาจารย์ใหญ่ที่เข้าร่วมประชุมล้มป่วยทั้งสิ้น 175 คนด้วยอาการท้องร่วงอย่างแรง โดยมีผู้ป่วย 24 คนถูกนำส่งโรงพยาบาล แต่ไม่มีใครอยู่ในอาการขั้นร้ายแรง

กระทรวงสาธารณสุขรัฐควีนสแลนด์ได้ออกมายื่นยันเมื่อค่ำวันที่ 2 มีนาคมว่า ได้เข้าทำการสอบสวนเหตุที่เกิดขึ้น และนาย Kate Jones ร.มต.ศึกษาธิการรัฐควีนสแลนด์กล่าวว่า ผลการตรวจเลือดของคนไข้ระบุว่ามาจากสาเหตุของเชื้อแบคทีเรียซาลโมเนลลา ซึ่งปกติเกิดจากการรับประทานเนื้อ, ไก่ หรือไข่ที่ปรุงไม่สุข

เหตุการณ์ครั้งนี้ถือเป็นการระบาดครั้งใหญ่ที่สุดของรัฐควีนสแลนด์รองจากเหตุการณ์ผู้ป่วย 130 คนจากเหตุการณ์รับประทานอาหารจากร้านอาหารจีน Chin Chin Chinese ทางใต้ของนครบริสเบนในเดือนมกราคมที่ผ่านมา

นาย Kevin Bates ประธานสหภาพแรงงานครูและอาจารย์แห่งรัฐควีนสแลนด์ (QTU) กล่าวว่า มีผู้เข้าร่วมประชุมหลายคนป่วยหนัก ด้วยอาการปวดท้อง, คลื่นไส้, อาเจียน และร่างกายขาดน้ำ

ในการประชุมครั้งนี้มีครูใหญ่จากทั่วรัฐควีนสแลนด์เข้าร่วมประชุม 1,200 คน จัดโดยกระทรวงศึกษาธิการโดยมีครูใหญ่โรงเรียนประถมและมัธยมเข้าร่วมประชุม

ครูใหญ่รายหนึ่งจากเมือง Cairns ทางเหนือของรัฐกล่าวว่า มีครูใหญ่จากเมืองของเธอ 15 คนล้มป่วยลง หลังจากรับประทานจากที่ประชุมจัดให้

เธอกล่าวว่า ผู้เข้าร่วมประชุมทุกคนได้รับการเสริฟชาและอาหารว่างตอนเช้าและตอนบ่าย พร้อมอาหารค่ำที่มีกุ้ง และปลาซาลมอนรมควันที่คาดว่าจะเป็นตัวการแพร่เชื้อโรคครั้งนี้

Categories: ข่าวออสเตรเลีย

Tags: ข่าวออสซี่, ข่าวออสเตรเลีย, อาหารเป็นพิษ