
น้ำนมดิบวางขายมีป้ายเตือนว่า “น้ำนมดิบ-ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ไม่เหมาะสำหรับคนดื่ม (ภาพจาก Weeklytimesnow.com.au)
29 ธ.ค. 2014 รัฐวิกตอเรียได้แก้ปัญหานมดิบที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์ด้วยการบำบัดเพื่อลดแบคทีเรียอันตรายหรือไม่ก็ต้องเติมรสขม อันเป็นไปตามกฎหมายใหม่ หลังจากเด็กวัยสามขวบต้องเสียชีวิต และเด็กอีก 4 คนต้องป่วยหนักหลังจากดื่มน้ำนมดิบเข้าไป
เกษตรกรหรือโรงงานผู้ผลิตน้ำนมดิบที่ฝ่าฝืนกฎหมายใหม่จะเผชิญกับการถูกปรับ 17,700 เหรียญและอาจจะถูกถอนใบอนุญาตผลิตน้ำนมและอาหารในชีวิตประจำวันที่ผลิตจากนม
นาง Jane Garrett ร.มต.กิจการผู้บริโภครัฐบาลรัฐวิกตอเรียกล่าวว่า กฎหมายใหม่จะมีผลทันทีตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2015 เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำนมที่ผลิตเพื่ออาบแช่หรือเพื่อเสริมความงามจะถูกทำให้มีความปลอดภัยเพิ่มขึ้น
นาง Garrett กล่าวว่า แม้น้ำนมดิบจะมีฉลากเตือนว่าไม่ใช่สินค้าเพื่อการบริโภค แต่ก็มีคนจำนวนไม่น้อยดื่มมันทั้งโดยตั้งใจและดื่มโดยไม่รู้ตัว แต่ด้วยกฎหมายใหม่จะช่วยป้องกันชาววิกตอเรียจากความเสี่ยงจากอาการเจ็บป่วยจากการดื่มน้ำนมดิบ
ในออสเตรเลียน้ำนมดิบไม่อนุญาตให้วางขายเพื่อการบริโภค แต่อนุญาตให้วางขายเป็นสินค้าเพื่อเสริมความงาม ในชื่อ “bath milk” หรือ “cosmetic milk”
นาง Garrett กล่าวว่า การดื่มน้ำนมดิบก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพโดยเฉพาะกับเด็กเล็ก, คนชรา และหญิงมีครรภ์
นาย Tate Sullivan ผู้จัดการห้าง Cannings Free Range Butchers ในย่าน Kew นครเมลเบิร์นกล่าวว่า ห้างของเขาหยุดขายน้ำนมดิบมานับตั้งแต่เกิดเหตุการณ์เด็กเสียชีวิตเมื่อต้นเดือนที่ผ่านมา
นาย Sullivan กล่าวว่า เขาไม่เชื่อว่าคนส่วนใหญ่จะซื้อนมดิบไปเพื่ออาบแช่ หลายคนซื้อไปเพื่อดื่ม เพราะพวกเขาเชื่อว่า น้ำนมดิบตามธรรมชาติมีคุณค่าทางอาหารมากกว่า น้ำนมที่ผ่านการฆ่าเชื้อโรคหรือพาสเจอร์ไรซ์
ขณะนี้โคโรเนอร์รัฐวิกตอเรียกำลังอยู่ในระหว่างการสอบสวนถึงการเสียชีวิตของเด็กวัย 3 ขวบที่ Mornington Peninsula ผู้ดื่มน้ำนมดิบของ Mountain View Organic Bath Milk เข้าไป
Categories: ข่าวออสเตรเลีย
Leave a Reply